Neue Blogbeiträge der Community
Das teuerste Beef der Welt ist sicher einen Blogbeitrag wert...Bekannt geworden ist das Wagyu oder Kobe Rind nicht etwa durch den sündhaft teuren Preis (Filet: ab EUR 250/kg), sondern durch die Legenden der besonderen Aufzuchtmethoden, die in der japanischen Region Kobe praktiziert werden sollen. Die Tiere erfreuen sich dort angeblich einer Art lebenslanger Wellnesskur, die in Deutschland so manchen vor Neid erblassen lassen könnte. Denn täglich sollen die Wagyu Rinder in der Provinz Kobe mehrere Stunden massiert und dabei mit Reiswein besprüht werden. Si...
Der Gault Millau Restaurantführer, benannt nach den beiden Journalisten Henri Gault und Christian Millau, ist einer der einflussreichsten und meist zitierten Restaurantführer Deutschlands. Jährlich werden von dem Hotel und Restaurantführer bis zu 4 Hauben (Kochmützen) und maximal 19.5 Gault Millau Punkte (nicht 20, denn \"Vollkommenheit kann nur vom lieben Gott und nicht von Menschen festgestellt werden\"), sowie kurze Restaurantkritiken in Textform vergeben. Jeder Koch, Restaurateur und auch die Feinschmecker Deutschlands erwarten jeden November voller ...
Es scheint sich hier um ein internationales Phänomen zu handeln. Etwa 4% des Jahresabsatzes von Tomatensaft wird in über 10.000 Meter Höhe getrunken, bei Orangensaft sind es nur 0.4%. Der überproportional hohe Konsum von Tomatensaft in Flugzeugen ist weitgehend ungeklärt. Das Team von Gastro.de hat das mal genauer unter die Lupe genommen und hat versucht eine Liste mit 10 plausiblen Erklärungsansätzen zusammenzutragen:1. Bei geringerem Druck auf Flughöhe sind die Geschmacksnerven weniger empfindlich, der würzige erfrischende Geschmack von einem Tomat...
Suchen Sie Arbeit in der Gastronomie oder wollen kostenlos Stellenangebote schalten? Dann sind Sie bei der neuen Gastro Jobbörse genau richtig. Mit dem Relaunch des Branchenportals Gastro.de präsentieren wir die Gastro Jobsuche für Menschen die ein Interesse an der Gastronomie haben. Hier finden Sie aktuelle Gastro Jobs, Stellenangebote, Praktika, Aushilfsjobs und Angebote für Zeitarbeit in der Gastronomie und Hotellerie. Die Gastro Jobbörse ist besonders für Arbeitgeber und Recruitment Firmen interessant, denn mit nur wenigen Klicks können hier kosten...
