Neue Blogbeiträge der Community
Die Berufe in der Gastronomie sind längst nicht so einseitig wie manche vermuten. Es gibt eine ganze Menge verschiedener Berufe und sogar die Aufstiegschancen können sich sehen lassen. Wer es jedoch zu etwas bringen möchte, wird um harte Arbeit nicht herumkommen. Diese lohnt sich aber in jedem Fall. Weiterbildungen, die lohnenswert sindFalls zu Ausbildungsbeginn für den gewünschten Beruf nicht der richtige Schulabschluss vorhanden ist, so sollte das kein Problem sein. Es besteht die Möglichkeit, in einem ähnlichen Beruf eine Ausbildung zu machen und sp...
Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten. Wenn es nachts wird in den Städten erwacht das Leben unter bunten Kunstlichtern und sowohl Singles als auch Paare strömen in die angesagten Locations ihrer Wahl. Einerseits dem Ambiente geschuldet, sind es vor allen Dingen die visuellen Reize, welche einen Abend zu einem unvergesslichen Abend werden lassen. Dabei werden die Erlebnisse der Nacht nicht allein durch visuelle Reize getragen, sondern der Geschmack und letztendlich der Geruch und alle anderen Sinnesreize vermengen sich zu einer Atmosphäre, ...
Dieses Korn ist schon seit einigen Jahren der neue Star unter den Getreidesorten: Dinkel schmeckt nicht nur lecker, sondern die Körner stecken auch voller wertvoller Vitamine und Mineralstoffe. Da das Trendgetreide mit dem herkömmlichen Weizen verwandt ist, kann es auch beim Backen in der eigenen Küche prima verwendet werden. Welche Eigenschaften hat Dinkel?Dinkel punktet im Gegensatz zu anderen Getreidesorten mit einem hohen Anteil an wertvollen Inhaltsstoffen. Dazu zählen neben den Vitaminen und Mineralien vor allem der Gehalt von hochwertigem Eiweiß s...
Längst spielen Themen wie Umweltschutz, Energiesparen und Nachhaltigkeit in der Gastronomie eine wichtige Rolle. Gerade der Punkt des Energiesparens wird zunehmend bedeutend – nicht nur aus Gründen des Umweltschutzes, sondern auch, um Ihren Geldbeutel zu schonen. Denn: Die Ausgaben für Energie und Strom gehören zu den größten Positionen im Kostenblock der Gastronomie. Die gute Nachricht ist, dass es gerade in der Gastronomie auch viele Möglichkeiten gibt, um Energie einzusparen. Die effektivsten Maßnahmen möchten wir Ihnen jetzt vorstellen.Glühbir...
