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Mai Tai

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 16.04.2010
Mai Tai picture
Der Mai Tai ist ein klassischer Tiki-Drink. Angeblich ist der Mai Tai von Victor Bergeron alias Trader Vic 1944 in Oakland, für zwei Freunde aus Tahiti, das erste Mal gemixt worden. Diese riefen vor lauter Begeisterung: "Mai Tai Roa Ae" was bedeudet: "Nicht von dieser Welt - Das Beste". Aber auch Donn Beach, der die erste Bar im Tiki-Style eröffnete ...
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Cosmopolitan

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 16.04.2010
Cosmopolitan picture
Der Aperitif Cosmopolitan ist ein Shortdrink, der das erste mal 1930 in dem Buch Pioneers of Mixing Gin at Elite Bars namentlich erwähnt wird, in seiner heutigen Form jedoch ganz anders gemixt wird. Charakteristisch für den modernen Cosmopolitan ist die Verwendung von zitronenaromatisierten Wodka. Der Cocktail wurde Ende der 90er Jahre äußerst poppulär, ...
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Daiquiri

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 16.04.2010
Daiquiri picture
Eine Siedlung auf Kuba, im näheren Umland von Santiago de Cuba, gab dem tropischen Coktail seinen Namen. Das Orginalrezept existiert seit 1898. Der Daiquiri war einer der Lieblingsdrinks von Ernest Hemingway, der ihn aber in der Variante des Papa Doble bevorzugte. In diesen kommt die doppelte Menge Rum, Grapefruitsaft und der Zuckersirup wird mit Maraschino-Likör ...
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Harvey Wallbanger

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 16.04.2010
Harvey Wallbanger picture
Der Cocktail Harvey Wallbanger verdankt seinen Namen angeblich einem frustrierten Surfer namens Harvey. Dieser soll nachdem er von einem Wettbewerb ausgeschlossen wurde und einige dieser Cocktails konsumiert hatte seinen Kopf immer wieder gegen die Wand geschlagen haben. In den 80er Jahren wurde der Cocktail mit dem Galliano Vanilla berühmt.
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Zombie

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 16.04.2010
Zombie picture
Der Zombie ist ein fruchtiger Cocktail, der 1934 im Dan the Beachcomber in Hollywood vom Besitzer und Bartender Donn Beach, das erste Mal gemixt wurde. Gemixt hatte er diesen für einen verkaterten Freund, der vor seinem Flug nach San Francisco in der Bar vorbeischaute. Dieser meinte, nachdem er drei Drinks getrunken hatte, hätte er sich auf dem Flug ...
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Alexander

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 16.04.2010
Alexander picture
Der Alexander ist angeblich 1922 in London, während der Hochzeitsfeier von Prinzessin Mary und Lord Lascelles kreirt worden. Später wurde er zum Lieblingscocktail, der beiden Beatles John Lennon und Ringo Starr. Den Alexander genießt man nach dem Essen oder zu abendlichen Stunde.
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Mojito1

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von: XXX   veröffentlicht: 29.05.2009
Mojito1 picture
Kreiert wurde der Mojito in der La Bodeguita Bar in Havanna zwischen 1910 und 1920, es war eins der beiden Lieblingsgetränke von Ernste Hemingway. Der Name „Mojito“ stammt von einer kubanischen Sauce Namens „Mojo“ ab.
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Manhattan

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 11.03.2009
Manhattan picture
Der Manhattan ist ein Cocktail Klassiker. Er wurde nach seinem Entstehugsort, dem Club "Manhattan" in New York benannt. Dort wurde er von einem unbekannten Barkeeper, auf Wunsch von Jennie Churchill gemixt. Jennie Churchill war die Mutter des späteren britischen Premierministers Winston Churchill.
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Sex on the Beach

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 19.02.2009
Sex on the Beach picture
Der fruchtige und mäßig süße Cocktail Klassiker Sex on the Beach ist in Deutschland in sehr vielen verschiedenen Variationen erhältlich. Dies kann wohl auf den Umstand zurückgeführt werden, dass der Cocktail ursprünglich aus den USA stammt und das eigentliche Orginalrezept mit Cranberrysaft oder -necktar gemixt wird und diese Moosbeere (engl.Cranberry) ...
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Long Island Iced Tea

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 17.02.2009
Long Island Iced Tea picture
Tee ist in diesem Drink keiner, dafür jede Menge Hochprozentiges. Der Name bezieht sich nur auf sein Aussehen. Um den Ursprung des Cocktail ranken sich viele verschiedene Gerüchte, wie die von der einsamen Hausfrau, die heimlich aus jeder Flasche der Hausbar nur ein bißchen abfüllte und dann Cola dazu goss, um den Drink wie Eistee aussehen zu lassen. Sicher ...
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Top Zutaten

Eiswürfel(14) Rum (weiß)(9) Limettensaft(8) Orangensaft(7) Wodka(6) Gin(5) Limetten(5) Zitronensaft(5) Crushed Ice(5) Sodawasser(4) Maraschino-Kirsche(4) Curaçao Triple Sec(3) Grenadinesirup(3) Angosturabitter(3) Likör(3) Ananassaft(3) Brandy(3) Cola(3) Zucker(2) Tequila(2)

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