Der Cocktail Belladora zeigt wegen der Minze einen überraschenden Beigeschmack. Besonders im Sommer ist der Belladora sehr beliebt, denn er sorgt für die nötige Erfrischung.
Der Cocktail Sherry Flip vertritt Spanien und wird dort "aerobe Gährung" das bedeutet unter Beteiligung von Luftsauerstoff hergestellt. Sherry Trauben wachsen auf sehr kalkreichen Böden.