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Meine Stadt : USA

Golden Cadillac

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 14.04.2009
Golden Cadillac picture
Der Golden Cadillac ist ein cremiger After Dinner Cocktail. Der Golden Cadillac begeistert nicht nur Freunde von amerikanischen Luxuskarossen.
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Freddy Fudpucker

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 14.04.2009
Freddy Fudpucker picture
Der Cocktail Freddy Fudpucker ist eine Varation des Harvey Wallbanger. Anstatt Wodka wird jedoch Tequla verwendet.
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Gimlet

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 14.04.2009
Gimlet picture
Der Gimlet wurde angeblich Ende des 19. Jahrhunderts in der britischen Royal Navy getrunken, war außerhalb des Commonwealth aber wenig verbreitet. Der Bekanntheitsgrad des Cocktails erhöhte sich auch durch die Detektivromane Raymond Chandlers. In diesen war der Gimlet der Lieblinigsdrink von Terry Lennox, einem Klienten des Romandetektiven Philip ...
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Wodka Martini

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 13.03.2009
Wodka Martini picture
Der Martini ist ein Klassiker der Cocktailgeschichte. Er wurde Ende des 19.Jahrhunderts in den USA erfunden und als Martinez bekannt. Weltruhm erlangte der Aperitif, als Lieblingsdrink von Filmagent James Bond. Dieser bestellte 1962 im James Bond Debut "James Bond jagt Dr. No" das erste mal einen Wodka Martini "geschüttelt, nicht gerührt". Diese Variante ...
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Manhattan

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 11.03.2009
Manhattan picture
Der Manhattan ist ein Cocktail Klassiker. Er wurde nach seinem Entstehugsort, dem Club "Manhattan" in New York benannt. Dort wurde er von einem unbekannten Barkeeper, auf Wunsch von Jennie Churchill gemixt. Jennie Churchill war die Mutter des späteren britischen Premierministers Winston Churchill.
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Vulcano

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 11.03.2009
Vulcano picture
Der Vulcano gehört sicherlich zu den Cocktails, die Aufsehen erregen. Er wird nämlich flambiert, um dann mit Sekt gelöscht zu werden. Diese "feurige" Zubereitung ist wahrscheinlich für die Namensgebung des Cocktails verantwortlich.
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Ohio

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 04.03.2009
Ohio picture
Der Ohio ist ein klassischer, aromatischer Cocktail, den man wahlweise mit Sekt oder Champagner mixt. Wichtig: man benutzt einen kanadischen Whiskey, denn dieser ist leichter und zarter im Geschmack, als andere Whiskey-Sorten, was ihn zum Mixen besonders geeignet macht.
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Negroni

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 04.03.2009
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Der Cocktail Negroni wurde wahrscheinlich um 1920 in Florenz das erste Mal von Barkeeper Fosco Scarselli an Graf Negroni ausgeschenkt. Dieser Graf Negroni nämlich bestellte einen Americano (zu dieser Zeit sehr populärer Cocktail), dem aber noch zusätzlich Gin beigemischt werden sollte. Das war die Geburtsstunde des Cocktail Negroni.
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Joe Collins

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 04.03.2009
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Der Joe Collins Cocktail ist einer von vielen aus der Familie der Collin-Cocktails. Zu seinen Verwandten gehören Berümtheiten, wie Tom Collins (mit Gin) oder Jack Collins (mit Calvados). Namensgeber ist wahrscheinlich der Londoner Barkeeper John Collins.
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El Diablo

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 04.03.2009
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Der El Diablo ist ein cremig, herber Longdrink. Der Name ist spanisch und heißt wörtlich der Teufel. Der Drink wird normalerweise mit weißem Tequila gemixt, diesen kann aber auch durch braunen Tequila ersetzen.
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