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Fancy Drink

Fancy Drinks sind besondere Drinks, die sich in keine andere Cocktailkategorie einordnen lassen. Die Rezepte von Fancy Drinks sind häufig besonders kreativ und ausgefallen. Fancy Drinks beschreiben auch Cocktails, die gerade besonders angesagt sind. Meistens sind es auch neue Kreationen, die mit ihrer Rezeptur und ihrem Geschmack besonders viel Aufmerksamkeit bei Wettbewerben der IBA erregt haben. Das Fancy steht bei diesen Drinks für fantasy, weil bei Fancy Drinks so ziemlich alles erlaubt ist, was gut schmeckt und einen Hauch von Genialität hat.
 

Golden Gate   Treasure Island   Japanese Slipper  

 

African Dream

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von: XXX   veröffentlicht: 23.06.2010
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Ein leckerer, leicht cremiger Drink, der an einen Abend in Afrika erinnert.
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Treasure Island

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 16.04.2010
Treasure Island picture
Der Cocktail Treasure Island ist eine Kreation von Barkeeper Thorsten Spuhn, der Geschäftsführer des „Modern Masters - Bar & Lounge“in Erfurt und der Gewinner der Bols Master Battle 2008. Thorsten Spuhn konnte die Jury wahrscheinlich vor allem durch seine ausgefallene Zutat, selbstgemachte Basilikum-Gastrique beeindrucken. Unter einer Gastrique ...
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Golden Gate

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 16.04.2010
Golden Gate picture
Der Golden Gate Cocktail ist herber Longdrink. Das Golden Gate (dt. Goldenes Tor) ist die Meerenge zwischen dem Pazifik und der Bucht von San Francisco, die überspannt wird von der berühmten Golden Gate Bridge. Der Name stammt aus der Zeit des Gioldrausches der Mitte des 19. Jahrhunderts seinen Höhepunkt hatte. Dass der Cocktail aus dieser Zeit stammt ...
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Big Apple

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von: XXX   veröffentlicht: 16.03.2010
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Der Big Apple bringt den Apfel zum Cocktailfan. Der fruchtige geschmack dieses Cocktails versüßt jeden Bar-Abend.
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Altbier Breezer

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von: XXX   veröffentlicht: 02.12.2009
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Altbier Breezer? Cocktails mit Bier - mal etwas ganz ausgefallenes und Neues. Auch wenn man es sich zu erst nicht so recht vorstellen kann, es passt sehr wohl! Hier zum Auftakt der Altbier Breezer. Und das obwohl ich eene Kölsche Jung bin! ;-)
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Japanese Slipper

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von: XXX   veröffentlicht: 05.10.2009
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Japanese Slipper ist ein Cocktail aus Australien. Habe ich bei meinen häufigen Besuchen "down under" kennen und lieben gelernt. Ein echter Klassiker, der 1984 von Jean-Paul Bourguignon in Melbourne kreiert wurde. Der Japanese Slipper ist ein offizieller Cocktail der International Bartenders Association!
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Sex on the beach1

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von: XXX   veröffentlicht: 20.05.2009
Sex on the beach1 picture
Leider kann ich zu diesem Drink nicht allzu viel sagen, es handelt sich um einen Fancy Drink. Also wurde er zwischen 1985 und heute kreiert.
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Top Zutaten

Lemon Juice(3) liqueur(3) Vodka(2) Pineapple Juice(2) Orange Juice(2) Cointreau(2) Crushed Ice(2) oranges(2) Curaçao Triple Sec(1) Beer(1) Rum (white)(1) Apple Juice(1) Brandy(1) Calvados(1) apple puree(1) Ice Cubes(1) Amaretto(1) Cinnamon(1) peach liqueur(1) Passion Fruit Juice(1)

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