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Frappé

Frappé kommt aus dem Französischen und bedeutet eisgekühlt. Rezepte aus der Cocktailkategorie Frappé sind cremig und erinnern an eisgekühlte Milchshakes. Häufig findet man auch den Kaffee Frappé, eine griechische Spezialität. Es handelt sich hierbei um eisgekühlten, aufgeschäumten Milchkaffee. Besonders im Sommer sind Frappés sehr zu empfehlen, da sie erfrischend, lecker und einfach zuzubereiten sind.

Absinth Curacao Frappé  
White Dream Frappé   Chartreuse Frappé 

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von: XXX   veröffentlicht: 10.05.2010
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Der Chatreuse Frappé ist nach dem Hauptbestandteil, dem Cartreuse Verte, benannt. Dieser Französische Kräuterlikör wird traditionell in einem Kartäuser-Kloster bei Grenoble hergestellt und das schon seit 1755 (nach einem von einem französischen Adligen vermachten Rezept von 1605). Das Geheimnis der Herstellung des Chartreuse kennen auch heute ...
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von: XXX   veröffentlicht: 07.05.2010
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Der White Dream Frappé ist ein süß-saurer, eiskalter Cocktail, der cremig auf der Zunge zergeht.