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Heißgetränke

Heißgetränke werden, wie der Name schon sagt, heiß serviert. Cocktail-Rezepte in dieser Kategorie werden während der Zubereitung erhitzt. Eines der bekanntesten Heißgetränke ist Punsch. In der ursprünglichen Form stammt er aus Indien und sein Name gründet sich auf dem Hindi-Wort für fünf: pāñč. Traditionell wurden für den Punsch Arrak, Zucker, Zitronen, Gewürz bzw. Teeblätter und Wasser verwendet. Zu den Punschen zählt auch die berühmte Feuerzangenbowle aus dem Film „Die Reifeprüfung“.
 

Feuerzangenbowle   Orange Blossom   Red and White 

 

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von: XXX   veröffentlicht: 28.04.2010
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Der Red and White hat seinen Namen von der roten Farbe des Kirschlikörs, die sich auf Grund des unterschiedlichen Dichte- und Wärmeverhältnisses vom Weiß des restlichen Cocktails abhebt.
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von: XXX   veröffentlicht: 23.04.2010
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Die Feuerzangenbowle ist eigentlich gar keine Bowle, sondern eine Punch-Variante und benannt nach der Feuerzange,die über dem Getränk angebracht ist.
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 24.11.2009
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Der Orange Blossom Cocktail heizt an winterlichen Tagen ordentlich ein und bieten ein wohliges Geschmackserlebnis. Passend zum Start der kalten Jahreszeit präsentiert der Spirituosenhersteller BOLS außergewöhnliche Cocktail-Winterkreationen. Inspiriert durch BOLS Liköre entwickelte der deutsche Cocktailweltmeister (DBU) Thomas Magg zusammen mit ...