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Shortdrinks

Shortdrinks gelten als das Gegenteil der Longdrinks. Rezepte aus dieser Cocktailkategorie dürfen maximal ein Volumen von zwölf cl umfassen. In der Regel sind es jedoch zwischen fünf und zehn cl. Der Alkoholgehalt von Shortdrinks ist zumeist deutlich höher als der von Longdrinks, da diese nicht stark verlängert wurden.
 

Ecstasy   Gimlet   Acapulco 

 

Gimlet

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 14.04.2009
Gimlet picture
Der Gimlet wurde angeblich Ende des 19. Jahrhunderts in der britischen Royal Navy getrunken, war außerhalb des Commonwealth aber wenig verbreitet. Der Bekanntheitsgrad des Cocktails erhöhte sich auch durch die Detektivromane Raymond Chandlers. In diesen war der Gimlet der Lieblinigsdrink von Terry Lennox, einem Klienten des Romandetektiven Philip ...
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Negroni

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 04.03.2009
no photo
Der Cocktail Negroni wurde wahrscheinlich um 1920 in Florenz das erste Mal von Barkeeper Fosco Scarselli an Graf Negroni ausgeschenkt. Dieser Graf Negroni nämlich bestellte einen Americano (zu dieser Zeit sehr populärer Cocktail), dem aber noch zusätzlich Gin beigemischt werden sollte. Das war die Geburtsstunde des Cocktail Negroni.
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Acapulco

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 03.03.2009
no photo
Bei diesem Namen denkt man natürlich sofort an Sonne, Strand und Palmen, die diese mexikanische Stadt am Pazifik fast ganzjährlich für alle Besucher bereit hält. Der Cocktail Acapulco versprüht ein wenig von diesem sommerlichen Charme und ist ein halb herber Shortdrink, der mit dem hochprozentigen Kräuterlikor Escorial (grün) gemixt wird.Wer ...
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Top Zutaten

Eiswürfel(3) Gin(2) Escorial (grün)(1) Tequila(1) Grapefruitsaft(1) Zitronensaft(1) Campari(1) Wermut (rot)(1) Limettensirup(1) Limetten(1)

Menschen

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