Beschreibung

Der Banana Flip ist ein Muss für jeden Bananen-Fan (so wie mich). Cremig, Bananig, Fruchtig - LECKER!

Zutaten

  1. 4 cl Bananenlikör
  2. 2 cl Wodka
  3. 4 cl Orangensaft
  4. 1 Stück Ei
  5. 1 Stück Bananen
  6. 1 Portion Zitronensaft
Zubereitung

Für einen Banana Flip wird die Banane nach dem Schälen zuerst halbiert. Eine Hälfte wird püriert, die andere in Scheiben geschnitten. Die Scheiben werden mit Zitronensaft übergossen. Die restlichen Zutaten werden jetzt mit der pürierten Banane mit einem Shaker vermischt und durch ein Cocktailsieb abgeseit. Zur Deko werden jetzt die Bananenscheiben auf einen Cocktailspieß gesteckt und mit dem Flip serviert.