Der Bijou ist ein netter kleiner Digestif für kleine Abendgesellschaften. Bijou bedeutet übrigens Schmuckstück und so sieht er auch aus.
Kategorie :
Digestif
Glas :
Likör Schale
Rezept von :
XXX
Veröffentlicht :22.04.2010
Zutaten
3 cl
Gin
2 cl
Vermouth dry
1 cl
Chartreuse (grün)
3 Stück
Eiswürfel
Zubereitung
Alle Zutaten für den Bijou werden zusammen mit einem Eiswürfel in ein Rührglas gegeben und verrührt. Danach alles durch ein Barsieb in ein Glas abseien.
