Der Blue Hawai ahmt das Blau des Meeres der Urlaubsinsel nach. Durch seine cremige Konsistenz und die Zutaten ist der Blue Hawaii eine echte Colada. So wie die für die Cocktailkategorie namensgebende Piña Colada besteht auch die Basis des Blue Hawaii aus Rum, Ananassaft und Kokosnusscreme.
Zutaten
Alle Zutaten des Blue Hawaii werden mit Eiswürfeln in einem Shaker vermischt. Es ist erforderlich gut zu schütteln. Danach wird der Cocktail durch ein Barsieb abgeseit. Dekorieren könnte man zum beispiel mit Cocktailkirschen oder Ananasstückchen.