Beschreibung

Der Champagner-Flip ist erfrischend und spritzig und zählt zu den klassischen Cocktails

Zutaten

  1. 1 Portion Eiswürfel
  2. 1 Stück Eigelb
  3. 1/2 Esslöffel (1.5 cl) Kaffee
  4. 1/2 Teil(e) Weinbrand
  5. 1 Teil(e) Sekt
  6. 1 Prise Muskatnuss
Zubereitung

Um den Champagner-Flip zu mixen 1 Eigelb, 1/2 Kaffeelöffel, 1/2 Likörglas Weinbrand, Zucker und Eiswürfel in einen Mixbecher geben und schütteln. Dann den Champagner-Flip in eine Sektschale gießen und mit eisgekühltem Sekt auffüllen. Der Champagner-Flip schmeckt besonders gut mit einem Hauch geriebene Muskatnuss!