Charleys Sour ist ein typischer Sour, der fruchtig herb schmeckt und an heißen Tagen erfrischend wirkt.
Kategorie :
Sour
Glas :
old-fashioned Glas
Rezept von :
XXX
Veröffentlicht :27.04.2010
Zutaten
6 cl
Grapefruitsaft
2 cl
Limettensirup
3 Portion
Mineralwasser
1 Spritzer (0,1 cl)
Angosturabitter
1 Stück
Würfelzucker
1 Stück
Cocktailkirsche
1 Stück
Limettenscheibe
3 Stück
Eiswürfel
Zubereitung
Der Zuckerwürfel wird für einen Charleys Sour in Angostura getränkt und anschließend zerdrückt. Der Zucker wird dann in Minderlawasser aufgelöst und die Eiswürfel werden mit den restlichen Zutaten in das Old-Fashioned Glas gegeben. Das alles wird dann verrührt und mit Cocktailkirsche und Limettenscheibe dekoriert.
