Chocolate Martini

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Foto von: Gastro.de Team

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Der Chocolate Martini besticht vor allem durch die geschmackliche Kombination von Kaffee und Schokolade. Diese bittersüße Mischung liegt schon dem verwendeten Galliano Ristretto zu Grunde.

Kategorie :    Kaffee
Glas :    anderes...
Rezept von :    Gastro.de Team
Veröffentlicht :    12.04.2010

Zutaten

4 cl Galliano Ristretto
3 cl Espresso
1 Teelöffel (0,5 cl) Zucker
1 Portion Sahne

Zubereitung

Bevor man den Chocolate Martini mixt muss die Cocktailschale vorkühlen. Espresso, Galliano Ristretto und Zucker auf Eis shaken. In die vorgekühlte Cocktailschale abseihen. Die Sahne vorsichtig oben aufgießen und die Schokoladenraspeln darüber geben.