Dolce Amaro

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Foto von: XXX

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Der Dolce Amaro ist das neueste Kultgetränk aus dem Hause Averna. Der Averny ist ein bittersüßer Kräuterlikör aus Sizilien. Beim Dolce Amaro wird der Averna mit dem Klassiker der Italienischen Kaffeeküche - dem Espresso - verbunden. Der beigefügte Orangenlikör sorgt für eine feine Fruchtnote. Die passende Süße wird dem Dolce Amaro vom Rohzuckersirup gegeben.

Kategorie :    Kaffee
Glas :    Cocktailglas
Rezept von :    XXX
Veröffentlicht :    23.03.2010

Zutaten

3 cl Amaro Averna
2 cl Orangenlikör
2 cl Espresso
1 Schuss (1 cl) Rohrzuckersirup

Zubereitung

Alle Zutaten für den Dolce Amaro in einen Shaker geben, dann kräftig schütteln. Schließlich in ein Cocktailglas abseien. Garniert wird das Ganze mit einer Spirale aus Zitronenschale.