Der El Diablo ist ein cremig, herber Longdrink. Der Name ist spanisch und heißt wörtlich der Teufel. Der Drink wird normalerweise mit weißem Tequila gemixt, diesen kann aber auch durch braunen Tequila ersetzen.
Zutaten
Limette halbieren und die Hälfte vierteln. Limettenstücke mit Holzstößel im Longdrinkglas ausdrücken. Tequila, Creme de Cassis und Eiswürfel dazugeben und verrühren. Mit Ginger Ale auffüllen.