Zutaten

1. 250 Portion Paprika
2. 250 Portion Paprika
3. 200 Portion Staudensellerie
4. 400 ml (0,1 cl) Gemüsebrühe
5. 6 Stück Eiswürfel
6. 2 Esslöffel (1.5 cl) Balsamicoessig
7. 2 Esslöffel (1.5 cl) Zucker
8. 1 Prise Salz
9. 1 Prise Chili
10. 150 ml (0,1 cl) Mineralwasser
11. 100 ml (0,1 cl) Tomatensaft

Um den Drink richtig zuzubereiten müssen der Sellerie und die Paprika in kleine Stücke geschnitten und mit Gemüsebrühe, Tomatensaft, Balsamicoessig, Zucker und Salz gemixt werden. Am besten einen Mixer ode reinen Pürierstab verwenden. Dann noch mit Chili würzen, auf die Gläser verteilen und mit Mineralwasser aufgießen.