Golden Fabergé Martini

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Foto: Golden Fabergé Martini / Rive Gauche

Foto von: Gastro.de Team

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Der Golden Fabergé Martini ist der Sommercocktail 2010 des Rive Gauche im schweizer Nobelhotel Baur au Lac. Der Cocktail kostet 500 Schweizer Franken (rund 350 Euro) und das aus gutem Grund. Das Rive Gauche verwendet für den Golden Fabergé Martini nur edelste Zutaten. Zum Noilly Prat gesellt sich im klassischen Martiniglas Vodka Imperial Collection “Fabergé Ei”. Der vom Rive Gauche verwendete Vodka Imperial Collection “Fabergé Ei” wird aus edelstem Winterweizen der russischen Steppe gewonnen und mit Gletscherwasser genau acht Mal destilliert. Dabei kommen Silber- und Kristallquarzfilter zum Einsatz, die den Vodka besonders samtig und geraten lassen. Zusätzlich ist der Vodka in Eiern á la Fabergé abgefüllt, die eigens für diesen Zweck von einem renommierten Goldschmied aus Florenz hergestellt wurden.

Kategorie :    Cocktails mit Wodka
Glas :    Martiniglas
Rezept von :    Gastro.de Team
Veröffentlicht :    07.05.2010

Zutaten

5 cl Wodka
1 cl Noilly Prat

Zubereitung

Ein Golden Fabergé Martini wird zubereitet wie ein klassischer Martini. Dazu muss zuerst das Martiniglas vorgekühlt werden. In einem Rührglas werden Vodka Imperial Collection “Fabergé Ei” und Noilly Prat mit Eiswürfeln eine halbe Minute lang gerührt, bevor der Golden Fabergé Martini über ein Barsieb in das Martiniglas abgesiebt wird (die Eiswürfel kommen nicht mit ins das Trinkglas).