Horse’s Neck with a Kick ist eine Variation des Horse's Kick mit Alkohol. Brandy oder Bourbon gibt dem Drink den "Kick", daher auch der Name.
Zutaten
Den Brandy und das Ginger Ale direkt in das Glas mit Eiswürfeln geben und umrühren. Mit einer Spirale aus Zitroneschale garnieren. Jetzt noch den Angostura Bitter dazu - fertig!