Beschreibung

Der Mai Tai ist ein klassischer Tiki-Drink. Angeblich ist der Mai Tai von Victor Bergeron alias Trader Vic 1944 in Oakland, für zwei Freunde aus Tahiti, das erste Mal gemixt worden. Diese riefen vor lauter Begeisterung: "Mai Tai Roa Ae" was bedeudet: "Nicht von dieser Welt - Das Beste". Aber auch Donn Beach, der die erste Bar im Tiki-Style eröffnete und The Royal Hawaiian Hotel beanspruchen für sich die Erfinder des Mai Tai zu sein.

Zutaten

  1. 2 cl Rum (weiß)
  2. 2 cl Rum (braun)
  3. 1 cl Curaçao Triple Sec
  4. 1 cl Limettensaft
  5. 3 cl Orangensaft
  6. 3 cl Ananassaft
  7. 1 Spritzer (0,1 cl) Grenadinesirup
  8. 4 Stück Eiswürfel
Zubereitung

Alle Zutaten im Rührglas kräftig verrühren und durch ein Sieb in ein Longdrinkglas umfüllen. Mit einer dünnen Scheibe Limette (oder Orange) servieren.