Mint Julep

Cocktailrezept drucken

Einem Freund schicken

Empfohlen

Foto von: Gastro.de Team

4 5 3

Der Mint Julep kommt wahrscheinlich aus dem US-amerikanischem Süden und wurde von Senator, und späterem US-Außenminister, Henry Clay Anfang des 19. Jahrhunderts nach Washington gebracht und somit auch im Norden bekannt. Die südstaatliche Verbundenheit zu diesem Drink wird deutlich, anhand des Konsums beim Kentucky Derby, einem Galopprennen, das diesen Cocktail als offizielles Getränk der Veranstaltung darbietet. An einem einzigen Tag geht der Mint Julep hier 80000 mal über die Theke. Der Cocktail findet sogar in Film und Literatur Erwähnung, so ist er z.B. der Lieblingsdrink von James Bond Rivalen Goldfinger im gleichnamigen Film.

Kategorie :    Cocktails
Glas :    old-fashioned Glas
Rezept von :    Gastro.de Team
Veröffentlicht :    13.03.2009

Zutaten

8-10 Stück Minzblätter
1 Portion Crushed Ice
2 Teelöffel (0,5 cl) Zucker
1 cl Sodawasser
6 cl Bourbon

Zubereitung

Minzblätter und Zucker in einem großen Glas (traditionell verwendet man einen Silberbecher) mit Stößel zerdrücken. Whiskey dazugeben und vorsichtig umrühren. Dann mit crushed Ice auffüllen und Sodawasser dazugeben. Ein oder zwei Minzblätter am Glasrand als Dekoration anbringen und mit Trinkhalm servieren.