Ritz Cocktail

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Der Ritz Cocktail kann je nach Zutaten wohl einer der teuersten Cocktails der Welt sein. Benannt wurde er nach dem Schweizer Hotelier Cäsar Ritz (1850-1918), der schon mit seinem ersten Hotel am Place Verdôme in Paris neue Maßstäbe für Luxus setzte. Besonders luxuriös wird der Ritz Cocktail, wenn man ihn nach dem Rezept von dem Star-Bartender Philip Duff zubereitet, der ihn auf dem Bar Convent Berlin (BCB) mit dem teuersten Cocktailshaker der Welt gemixt hat. Dann würde dieser Edelcocktail mit 1 shot Triple Sec Curacao Liqueuer, 1/4 shot frisch gepressten Zitronensaft, 1 shot Louis XIII de Rémy Martin Cognac und Piper-Heidsieck Rare Millésimé 1999 Champagner über 500 Euro kosten.

Kategorie :    Cocktails mit Sekt
Glas :    Champagner Saucer
Rezept von :    Gastro.de Team
Veröffentlicht :    12.03.2010

Zutaten

2 cl Cointreau
2 cl Cognac
1 cl Orangensaft
8 cl Champagner

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf den Champagner zusammen mit 2-3 Würfeln Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Den Drink danach in eine Cocktailschale abseihen und mit Champagner auffüllen.