Der fruchtig-süße Cocktail erhielt seinen Namen (dt. Sonnenaufgang) aufgrund seiner Farbabstufung: gelb-orangener oberer Teil, rot-orangener unterer Teil. Der Longdrink ist wahrlich ein Klassiker, dem sogar Hollywoodfilme ihren Namen verdanken und auch Bands wie die Eagles und Cypress Hill widmeten ihm einen gleichnamigen Musiktitel.
Zutaten
Tequila und Orangensaft im Longdrinkglas auf den Eiswürfeln verrühren. Nachdem Verrühren vorsichtig den Sirup ins Glas gießen. Nicht mehr Umrühren! Mit Strohhalm servieren.