The Holland House
Kategorie Cocktail Klassiker
Glas Martiniglas
Veröffentlicht: 03.02.2010
Beschreibung
Dieser starke und trockene Cocktail wurde schon im Original mit Bols Genever gemixt. Das Holland House war eine der bekanntesten Cocktail-Bars in New York - dies war der Signature Drink der Bar. Holland House war der Arbeitsplatz eines der bekanntesten Bartender der Zeit, Harry Craddock.
Zutaten
- 5,25 cl Bols Genever
- 2,25 cl Noilly Prat Wermut
- 1,5 cl Zitronensaft
- 0,75 cl Bols Maraschino
Die Zutaten mit Eiswürfeln shaken und doppelt in das vorgekühlte Glas abseihen. Nun noch eine Zitronenzeste darüber ausdrücken, den Rand damit einreiben und in das Glas geben.