Der Collins wird im Original mit Bols Genever gemixt. The Original Collins hat eine angenehme Tiefe und eine leichte Fruchtigkeit.
Zutaten
Genever, Zitronensaft und Zuckersirup mit großen Eiswürfeln shaken und in ein mit Eis befülltes Glas doppelt abseihen. Mit Sodawasser aufgießen.