Beschreibung

Der Waldorf Astoria wurde für die Gäste der gleichnahmigen Nobelhotels in New York erfunden. Ein edler Eggnogg, wie ihn sicher auch Paris Hilton schon zu Weihnachten getrunken haben dürfte, denn die Hotelerbin wuchs im Waldorf Astoria auf.

Zutaten

  1. 4 cl Bourbon
  2. 2 cl Portwein
  3. 1 cl Zuckersirup
  4. 10 cl Milch
  5. 1 cl Sahne
  6. 2 Stück Eigelb (frisch)
  7. 1 Portion Muskatnuss
  8. 3 Stück Eiswürfel
Zubereitung

Alle Zutaten (außer Muskatnuss) werden in einen Shaker gegeben und kräftig geschüttelt. Anschließend wird der Drink durch ein Barsieb ineinen Tumbler abgegossen und mit Muskatnuss bestreut.