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By Gastro.de Team Posted on 26-03-2013
Ein gutes Glas Wein zum Fußballspiel zu trinken, ist eine eher ungewöhnliche Vorstellung. Zur anstehenden Fußball WM 2014 in Brasilien hat das brasilianische Weingut Lidio Carraro einen ganz besonderen Deal mit der FIFA eingetütet. Sie werden einen offiziellen FIFA WORLD CUP Wine produzieren. Diese und weitere leckere Neuheiten von der diesjährigen ProWein in Düsseldorf zeigt folgendes Video von M4-TV.
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By XXX Posted on 08-02-2013
Das US-amerikanische Magazin „Restaurant Hospitality“ hat die zehn wichtigsten Foodtrends des Jahres zusammengetragen. Es sei augenscheinlich, dass sich die Geschwindigkeit der Neuerungen weiter erhöhe, heißt es einleitend. Food Trends würden vor allem von den sozialen Medien befeuert – dadurch steige die Akzeptanz und Popularität neuer Lebensmittel und Ideen, so die Experten. Die vorgelegten Trends für 2013 zählen im Übrigen nicht nur für die Gastronomie sondern gelten auch für den Einzelhandel sowie die Produzenten.1. Kaffee ist beliebt wie n...
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By XXX Posted on 20-12-2012
Deutschlands Feinschmecker zucken zusammen, Bio ist keineswegs so gesundheitsfördernd wie sie es glaubten.Ökologisch hergestellte Lebensmittel sind nicht automatisch besser als konventionelle. Auf den Erzeuger kommt es an!Man muss dazu sagen, dass wir fast gänzlich aus Gläubigen bestehen.Wir glauben an allerlei irrationalen Humbug.An unsere Toleranz den Nachbarn gegenüber.An die Unbesiegbarkeit unserer Soldaten.An das Europa-Bekenntnis unserer Politiker, an unsere Tierliebe, die unbefleckte Empfängnis, an den Weltuntergang am 21 Dezember, nur nicht an d...
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Bio
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By XXX Posted on 03-12-2012
Nur noch 3-mal schlafen, dann ist es endlich soweit: Dresden bekommt ein neues Stadtmagazin! Die Redaktionswichtel haben ihre Arbeit getan und warten voller Spannung darauf, dass die Schleife auf dem sinnlich verpackten Geschenk endlich perfekt sitzt. Eingepackt haben wir sowohl kulturelle als auch kulinarische Köstlichkeiten. Von weihnachtlich bis exotisch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und dabei geht es nicht nur um Dresden: Die Kostprobe einer anderen sächsischen Kulturstadt berreichert das Präsent. Am kommenden Donnerstag, pünktlich zum Nikolau...

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