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By Gastro.de Team Posted on 28-10-2011
Sie ist weltweit beliebt und wird zu unzähligen Gerichten gereicht: Mayonnaise, eine kalt hergestellte Sauce, die auf Eigelb und Öl basiert. Seit langem fragen sich Köche und Gastronomen was nun älter ist: die Mayonnaise nach französischer Art oder die Mahonesa von der Baleareninsel Menorca. Schließlich gilt die Mayonnaise als „Königin der Saucen“ und findet weltweit fast doppelt so oft Verwendung wie zum Beispiel Ketchup, berichtet Menorca Presse.Um den Ursprung der kalten Sauce streiten sich Gourmets in Frankreich und auf Menorca bis heute. Der C...
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By XXX Posted on 02-10-2011
+ Heidelberger StartUp ermöglicht weltweit intuitive Online-Tischreservierung+ Gäste genießen beliebte Restaurants mit 30% Nachlass (ohne Coupons)+ Gastronomen vermarkten ihre unbesetzten Tische effizient über das InternetTABLESPOTS (www.tablespots.de) revolutioniert die gehobene Gastronomie! Mit seinem Geschäftsmodell verbindet das junge Unternehmen zwei wachstumsstarke Trends miteinander: Ein ansprechendes Online-Reservierungsportal kombiniert mit einem transparenten Angebot für den Kunden überzeugt Gastronomen und Gäste gleichermaßen."Restaurants ...
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By XXX Posted on 30-09-2011
Ob Oktoberfest, Abendbrot oder kleine Zwischenmahlzeit, mit den Holzbrettern von TRE-ART schmeckts gleich nochmal so gut. Unter myjausnbrettl.at bietet das Unternehmen individuell gebrandete Schneidebretter aus diversen Holzarten, die sich u.a. ideal für Promotions von Biergärten, Hotels und Tourismusverbänden eignen.In die aus einheimischen Holzarten gefertigten Bretter lassen sich per CNC-Technologie Logos und Schriftzüge einfräsen. Im Online-Jausenbrettl-Konfigurator stehen verschiedene Holzarten, Größen und Veredelungsoptionen zur Wahl. Durch den d...
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By XXX Posted on 15-09-2011
Das Internet und seine Vertriebskanäle ist lange nicht mehr ein so abstruser Markt, wie vielleicht vor 15 Jahren noch. Internet ist salonfähig geworden, und mittlerweile sogar in den meisten Hosentaschen, auf dem Smartphone, immer präsent. Etablierte Unternehmen, sowie neue Dienste, sind nahezu darauf angewiesen das Internet als weitere Plattform zu nutzen. Nicht nur um positive Werbung zu generieren, die durch einen professionellen Webauftritt mit passenden Bilder, oder gar Videos, Kunden neue Einblicke ins Unternehmen bieten, sondern ständig mit diesen ...

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