Blogs in "Tips and Tricks"
In der Überflussgesellschaft werden jeden Tag Unmengen an Lebensmitteln verschwendet. Diese Tatsache ist nichts Neues. Dabei müssen Speisen nicht ohne Not weggeworfen werden. Stattdessen sollten sie anstatt in der Mülltonne lieber im Topf landen. Die Initiative „„Clever einkaufen & essen – eine Initiative gegen Lebensmittelverschwendung“ stellt aus diesem Grund drei Lebensmittel vor, die der Verschwendung entgegenwirken.Dabei spielen die drei wichtigen Stichworte „Glas“, „Dose“ und „Tiefkühltruhe“ eine Rolle. Mit Lebensmitteln aus eben...
In weniger als einem Monat steht das größte Volksfest der Welt, das Münchner Oktoberfest, an. Kulinarisch begeistert das Volksfest Jahr für Jahr Gäste aus aller Welt mit bayerischem Bier und verschiedenen, landestypischen Speisen.Wer es in diesem Jahr nicht nach München schafft, kann sich ein wenig Oktoberfest-Flair in die eigene Küche holen. Die bayerische Käsespezialität Obazda lässt sich nämlich auch ganz einfach selbst herstellen. Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft lieferte dazu eine Anleitung.Obazda ist ein echter Brotzeitkl...
