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    Lecker Cookbook

    XXX
    By XXX, containing 8 Recipes
    Schnitzel in Pfifferling-Rahmsauce
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    By: XXX   Released: 14-04-2011
    Schnitzel in Pfifferling-Rahmsauce
    Das Schnitzel in Pfifferling-Rahmsauce ist eines meiner Lieblingsessen. Gerade jetzt zur Pfifferlingzeit, wenn die Pfifferlinge frisch sind, schmeckt es am besten. Dazu kann man Pommes frites oder Spätzle machen. Abgerundet wird das Essen durch ein kühles Glas Wein.
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    Krabbencocktail mit Spargel Espuma
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    By: XXX   Released: 14-04-2011
    Krabbencocktail mit Spargel Espuma
    Auf diesem Wege möchte ich mich für den Preis bedanken und für die, sehr Nützlichen, Geschenke. MOLEKULARKÜCHE befasst sich mit den biochemischen und physikalisch-chemischen Prozessen bei der Zubereitung und beim Genuss von Speisen und Getränken. Zu den bekanntesten Gerichten der Molekularküche zählt das Gemüsegelee. SPARGEL-ESPUMA: (Molekularküche) ...
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    Walnuss Pesto mit Bärlauch
    Featured Recipe
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    By: XXX   Released: 14-04-2011
    Walnuss Pesto mit Bärlauch
    Walnuss Pesto mit Bärlauch ist eine ganz wunderbare Kombination. Nussig mit einer gewissen Schärfe passt das Pesto hervorragend zu jeglicher Art von Pasta. Natürlich vegetarisch!
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    Mexikanische Reispfanne
    Featured Recipe
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    By: XXX   Released: 11-04-2011
    Mexikanische Reispfanne
    Die Mexikanische Reispfanne kann auf die unterschiedlichsten Arten zubereitet werden. Diese Variante stellt eine einfache und günstige und doch schmackhafte dar.
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    EIN SANDWICH ZUM VERLIEBEN
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    By: XXX   Released: 11-04-2011
    EIN SANDWICH ZUM VERLIEBEN
    Kalbsbäckchentoast mit Rucola und Apfelremoulade für 4 Personen Da ich in minen Kochbüchern grundsätzlich alles selber herstelle aber hier keine rezepte für Beilagen einstellen kann(möchte;--)), kauft sonnst keiner mehr meine Bücher. Müsen die geneigten Leser dieser Rezepte auf Produckte, wi Kalbsfon und Remoulade nch eigenen Geschmack ausweichen. Ich ...
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    WARMER TRAUBENSALAT MIT BLATTSPINAT
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    By: XXX   Released: 11-04-2011
    WARMER TRAUBENSALAT MIT BLATTSPINAT
    WARMER TRAUBENSALAT MIT BLATTSPINAT an Pak-Choi und grünem Spargel PAK-CHOI (Chinesischer Senfkohl) erinnert an Mangold. Die weißlichen Stiele sind saftig, knackig, von mildem Geschmack und enden in dunkelgrünen Blättern. Zuerst werden die in Stücke geschnittenen Stiele gekocht, die Blätter werden erst ganz zum Schluss zugegeben. Er ist reich ...
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    Taboulé
    Featured Recipe
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    By: XXX   Released: 11-04-2011
    Taboulé
    Taboulé ist ein toller Salat und kommt aus der Landesküche des Libanon. Als Hauptspeise wird Taboulé oft in Verbindung mit Pommes Frites und/oder Thunfisch gegessen. Taboulé wird bisweilen auch als Beilage, Vorspeise und Zwischenmahlzeit serviert.
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    Spitzkohl-Krebs-Törtchen
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    By: XXX   Released: 11-04-2011
    Spitzkohl-Krebs-Törtchen
    Aus meinem neuen Kohl-Kochbuch. Erscheint 10.2011 zu den Dithmarscher Kohltagen. Gerade im Rohzustand fertig, ohne Namen. Kommt noch. Hoffe es gefällt euch. Nach langer Zeit zurück. Mit kulinarischen Gruß G. Ahr Weiße Tomatensauce hatten wir in einem anderem Rezept. (Wolfsbarsch)
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