The Holland House

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Dieser starke und trockene Cocktail wurde schon im Original mit Bols Genever gemixt. Das Holland House war eine der bekanntesten Cocktail-Bars in New York - dies war der Signature Drink der Bar. Holland House war der Arbeitsplatz eines der bekanntesten Bartender der Zeit, Harry Craddock.

Category :    classic cocktail
Glass Type :    Martini glass
Recipe By :    Gastro.de Team
Released :    03-02-2010

Ingredients

5,25 cl Bols Genever
2,25 cl Noilly Prat Wermut
1,5 cl Zitronensaft
0,75 cl Bols Maraschino

Directions

Die Zutaten mit Eiswürfeln shaken und doppelt in das vorgekühlte Glas abseihen. Nun noch eine Zitronenzeste darüber ausdrücken, den Rand damit einreiben und in das Glas geben.

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Gastro.de Team

Mehr Informationen zu Bols Genever finden Sie hier: http://www.gastro.de/news/bols_genever_launch_event_rueckkehr_eines_klassikers/3076/ und hier: http://www.gastro.de/blog/bols_genever_und_cocktails_wiederauferstehung_eines_klassikers/321/

Klausi72

Was ist denn bitte Bols Genever? Gibt es da eine Alternative? Wo bekommt man das? Habe ich noch nie gesehen...