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Für ein top Restaurant in Bremen suchen wir
eine/n Commis de Cuisine (m/w ) Ihre Aufgaben: • Mitverantwortlich für die Fachgemäße Zubereitung und Ausgabe der täglichen Mahlzeiten, • Bestellwesen und Budgetkontrolle in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef • Mithilfe beim Einteilen, Führen, Motivieren, Organisieren der Küchenbrigade • Mitverantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards gemäß HACCP • Mitverantwortlich für die Einhaltung der Standards im gesamten Küchenbereich • abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin • Erfahrungen im à la carte-Bereich und der gehobenen Gastronomie • Kreativität • Teamfähigkeit • Belastbarkeit Sie erkennen sich wieder in unserem Anforderungsprofil? Dann bewerben Sie sich. Wenn Sie unsere Erwartungen erfüllen, erwarten Sie interessante Aufgaben in einem erfolgreichen Unternehmen. |