Tapas wurde in Spanien für den Trink-Gebrauch erfunden.
So legte man eine Scheibe Brot auf das Glas Wein und keine Tierchen konnten sich verirren. So machte man sodann eine scheibe Käse mit drauf eine Scheibe Wurst und so weiter und so weiter;--)) So entstanden mit viel Einfallsreichtum die Tapas.
Die spanische Küche wird zu Unrecht meist völlig unterbewertet. Wer schon mal echte spanische Tapas, Jamon, Chorizo, Tortillas oder Churros gegessen hat, kann das iberische Essen eigentlich nur mögen. Für alle Kenner, Freunde und Neugierige!