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Frankfurt. Beim Hotel & Restaurant Ole Liese auf Gut Panker hat sich einiges getan. Unter der Leitung des neuen Hoteldirektors Tobias Dittrich und der Federführung des neuen Küchenchefs Johannes Sommer präsentiert das Hotel nun ein rundum überarbeitetes, kulinarisches Konzept.Die Ole Liese Wirtschaft und das Gourmetrestaurant 1797 wurden zu einem Restaurant zusammengelegt, das die Gäste ab sofort unter dem Namen Ole Liese empfängt. So sollen beide Philosophien miteinander verschmelzen– bodenständige, aber gehobene Wirtshausküche auf der ...
Saarbrücken/Frankfurt. Eine Investition in den Nachwuchs zahlt sich in der Hospitality Branche immer aus. Das haben auch die Betreiber der Victor’s Residenz-Hotels erkannt. Zum elften Mal in Folge laden sie ihre Fachkräfte von morgen zum Azubi-Camp ein. Vom 10. bis 12. Januar 2025 kommen 160 Auszubildende aus sämtlichen Ausbildungsberufen aller Ausbildungsjahre sowie Dual Studierende von jedem Standort zusammen. Ort des Geschehens wird das Victor’s Residenz-Hotel Teistungenburg in Thüringen sein. Als interaktive Plattform für den ...
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