Alkohlfrei: Weingut Dautermann präsentiert neue Sektkreation

Foto: Jörg Schweizer

Ingelheim. Die Winzerfamilie Dautermann bringt jetzt eine neue Sektkreation an den Start. „Frei“ heißt der Neue aus dem  Ingelheimer Weingut K. & K. Dautermann. 

„Frei“ will sich nicht nur in der Gestaltung von den Produkten der Mitbewerber abheben. Der Sekt ist aus fertigem Wein gemacht, dem der Alkohol durch Vakuumverdampfung entzogen wurde. Edle Chardonnay-Trauben sind seine Grundlage. Während man im Segment der alkoholfreien Sekte und Seccos oft auf verperlten Traubensaft trifft, haben die Dautermanns bewusst einen anderen Weg eingeschlagen.

Die Basis macht den Unterschied. Weil wir fertigen Wein statt Traubensaft einsetzen, ist der „Frei“ weniger süß und erinnert daran, dass er die Handschrift des Winzers trägt" erklärt Kristian Dautermann. Die Pusteblume auf dem Flaschen-Etikett soll für Leichtigkeit und unbeschwerten Trinkgenuss stehen.

"Frei“ eignet sich auch als Grundlage für Mixgetränke. 

Die 0,75 l. Flasche "Frei" ist zum Endverbraucherpreis von 7,80 Euro ab Weingut erhältlich.