Althoff Grandhotel Schloss Bensberg: Walking Lunch im Oktober

Foto: Althoff Hotels

Köln/Frankfurt. Bereits zum vierten Mal lädt das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg am Tag der Deutschen Einheit zu „Bensberg & Friends“ ein. Bei der Veranstaltung findet ein Walking Lunch statt, der für regionale Kochkunst und Küche „hautnah“ steht. An diesem kulinarischen Feiertag kommen befreundete Gastronomen und Restaurants aus der direkten Umgebung des Grandhotels zusammen und Gäste können live bei der Zubereitung vielfältiger Köstlichkeiten zusehen. 

Es liegt nahe, dass die eng vernetzte regionale Kochszene gemeinsam ein Event gestaltet, bei dem die Freundschaft und der kulinarische Austausch im Vordergrund stehen. Rund 14 Live-Cooking- Stationen, an denen Gäste die Küchenkünstler ganz nah erleben dürfen, sind in den ansprechenden Räumlichkeiten von Schloss Bensberg verteilt. Eine besondere Gelegenheit, um mit diesen ins Gespräch zu kommen und sich wertvolle Tipps und Tricks für die eigene Küche abzuschauen. Musikalische Unterstützung liefert die Jazz-Band „Feliz“. 

Viele der diesjährigen Gastköche sind langjährige Freunde oder Weggefährten von Marcus Graun, Küchendirektor der hauseigenen Gastronomie. Mit dabei sind Maximilian Lorenz aus dem Kölner Sterne-Lokal „Restaurant Maximilian Lorenz“, Jan C. Maier und Tobias Becker vom „maiBeck“ in Köln, Christopher und Alejandro Wilbrand aus dem Hotel-Restaurant Zur Post in Odenthal sowie Christian Warnke aus dem Wermelskirchener Traditionshaus „Zum Schwanen“. Des Weiteren dürfen sich die Gäste auf Sönke Höltgen aus dem „Köln Sky Tower“ und Joshua Tepner & Fabian Scheithe vom Excelsior Hotel Ernst Köln freuen. Die Bensberger Schlossküche präsentiert sich selbstverständlich auch und geht mit der „Trattoria Enoteca“ und einem großartigen Dessertbuffet von Nicolai Riebeling & Team an den Start. 

Auch zahlreiche Lieferanten sind Teil des Walking Lunch, mit denen das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg seit vielen Jahren eine enge Partnerschaft pflegt. Auf Food-Seite zählen dazu Rungis Express, Abels Früchte Welt, Beef & Meer, Altonaer Kaviar Import Haus by Markus Rüsch, Fernando Pensato, der Ölpapst und der Handelshof. Getränkeseitig wird die Veranstaltung vom Aperitif bis zum Digestif von verschiedenen Weingütern aus Deutschland und Österreich begleitet. 

Die Veranstaltung „Bensberg & Friends“ startet am 3. Oktober 2023 um 12 Uhr mit Empfang und Aperitif im Schloss Foyer. Der Walking-Lunch ist von 12.30 bis 16 Uhr in verschiedenen Räumlichkeiten angesetzt, bei gutem Wetter auch auf der Terrasse. Tickets kosten 215 Euro pro Person inklusive aller Speisen, Getränke und Livemusik.