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By Gastro.de 1996-2008   Posted on 27-07-2000
Die Erwartungen vieler Gastronomen auf umsatzbringende Gästemassen in Bezug auf die Expo, wurde leider getrübt. Die Bewohner von Hannover werden durch lukrative Angebot und Veranstaltungen aus der Innenstadt gelockt, ebenso wie die zahllosen internationalen Besucher die nicht in den völlig überteuerten Hotels übernachten möchten und sich deshalb in anderen naheliegenden Städten einquartieren. So verzeichnen manche Gastronomen in der Stadt selbst nicht nur ein Ausbleiben des erhofften Umsatzzuwachses, sondern viel schlimmer sogar ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 25-07-2000
Bern / Zürich, 6. Juli 2000 Ab morgen Freitag rollt der Intercity-Neigezug der SBB erstmals fahrplanmäßig mit integriertem Speisewagen zweimal täglich auf der Stecke Lausanne - Biel - Zürich- St. Gallen und zurück. Im Speisewagen heißt die Gäste ein modernes, helles und freundliches Ambiente willkommen. Für den Service im Zug haben MITROPA und SBB ein Konzept entwickelt, das den unterschiedlichen gastronomischen Bedürfnissen gerecht werden soll. Insgesamt stehen den Gästen 23 Sitzplätze zur Verfügung. ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 22-07-2000
Mit der Hotelsoftware HS/3 zeigt die Detmolder Firma deltra, daß professionelle Software auch zum günstigen Preis zu bekommen ist. Schon mit der Basisversion, lassen sich alle im Tagesgeschäft anfallenden Arbeiten erledigen. Vom Angebot bis zur Beherbergungsstatistik lassen sich mit dieser leicht zu bedienenden Software alle lästigen Aufgaben erledigen. Mehr dazu erfahren direkt auf den Webseiten der deltra Software GmbH unter http://www.hs3.de
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 17-07-2000
Seit knapp einem Jahr bewegt sich die tonnenschwere Sensation durch Deutschland: der Jakobs Krönung Truck. Das größte mobile Café der Welt tourt zu Messen und Events und macht Kaffee überall zum Erlebnis. Dass dabei noch die 1.OOOste Tasse pro Stunde ein aromatischer Genuß bleibt, garantiert das Herz der flexiblen Kaffeeoase: die bremer VIVA. Schließlich funktioniert die Show rund um die braune Bohne nur mit optimalem Equipment. Der Jakobs Krönung Truck - ein imposanter Freightliner - wurde für die ca. 2,5 Mio ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 17-07-2000
Das ist die wahre Story des Dick No. 69a: Man schreibt das Jahr 1912. Der Bauhausstil ist mega-in. Ein (damals schon) sehr modern eingestelltes Unternehmen, Friedr. Dick, präsentiert den hochverehrten Kunden in seinem Verkaufskatalog ein neues Messer im hochaktuellen Design - für beachtliche 0,80 Reichsmark das Stück. Natürlich war der Messermacher bereits zu Kaisers Zeiten seiner Zeit weit voraus. Denn die Messerform wich deutlich von den bis dato gefertigten Brotmessern ab und galt als kleine Sensation des jungen Jahrhunderts. Jetzt würdigt ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 17-07-2000
Ein jetzt unterzeichnetes Abkommen zwischen der Johnson & Wales University in Providence, Rhode Island und deutschen Industrie- und Handelskammern macht viele Berufsträume wahr: Ab September dieses Jahres können auch ausgelernte Fachkräfte des deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes an Amerikas angesehener Karriere-Universität studieren. Die Universität, an der VKD-Präsident Siegfried Schaber Ehrendoktor ist, bietet eine Vielzahl von Studiengängen an. Grundsätzlich können die Studierenden zwischen einem ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 17-07-2000
WMF-Kunden, Fachplanern, Architekten und Großküchenfirmen stellt WMF auf Wunsch ab sofort eine CD-ROM zur Verfügung, die alle Daten für das gesamte aktuelle Sortiment der WMF-Kaffeemaschinen und der Getränkekontrollsysteme WMF Hogatron enthält. Der Name der komfortablen Software: WMF Easy Plan Edition 1/2ooo. Mit Hilfe des integrierten CAD-Betrachters AutoDesk Volo View Express können die WMF-Geräte dreidimensional auf den Bildschirm geholt und aus allen Perspektiven betrachtet werden. Für weitere Arbeitserleichterungen ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 17-07-2000
Die Szenen sind immer wieder filmreif: man (frau) steht hilflos vor der Kaffeemaschine und versucht vergebens, den Stellplatz für den Kaffeebecher zu erkunden und die richtige Taste zu finden, die einem den Kaffeegenuss erlaubt. Das war einmal; denn der neue bremer-Automat der VIVA-Serie spricht mit sympathischer Stimme und weist dem Kaffeetrinker den rechten Weg. Die Selbstbediener bei Seminaren und Kongressen werden es begrüßen - doch auch dem Personal kommt das neue Gerät sehr entgegen. Denn die eingebaute Spracherkennung sorgt - besonders ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 17-07-2000
Man muss nicht gleich einen Kredit bei der Bank aufnehmen, wenn man größere Investitionen plant. So bietet WMF in Zusammenarbeit mit der VR Leasing im Verbund der Volks- und Raiffeisenbanken die bekannte Form des Leasings an. Und das bedeutet: die unmittelbare Investition ohne Kapitalbindung -mit einer zeitlichen Streckung der finanziellen Belastung. Leasing bedeutet hundertprozentige Fremdfinanzierung. Mit anderen Worten: das Leasingobjekt erscheint nicht in der Bilanz, und die Leasing-Raten können als Betriebsausgaben voll und nach jeder Zahlung ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 17-07-2000
Mit über 65.000 erfolgreichen Ehemaligen und 4.500 aktiven Studienteilnehmern ist die Hotelfernschule POPPE & NEUMANN die teilnehmerstärkste Bildungseinrichtung im Hotel- und Gaststättengewerbe, der Gemeinschaftsverpflegung und der Systemgastronomie. Orts-und zweiunabhängig zum Meisterbrief, zur AEVO, zum Diätkoch Besuchen Sie uns im Internet: www.poppe-neumann.com
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