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Neerach. Die Bier-Sommelière Diana Fry aus der Schweiz widmet sich in ihren Seminaren und Kursen ganz und gar dem beliebten Gerstensaft. Bier, sei es nun dunkel oder hell, ist in all seinen Varianten ein in der Gesellschaft stark verankertes Getränk. Dies berichtet Fry Gastro in einer Pressemitteilung. Bier ist so angesagt wie eh und je: dies wird durch das Aufleben vieler Mikro- und Kleinbrauereien bezeugt. Großbrauereien setzen zudem stark auf edle Bierspezialitäten. Sogar James Bond ziehe mittlerweile ein kühles Blondes dem altgedienten ...
Berlin. In der Bundeshauptstadt hat bereits im Juli „Die Wursterei“ eröffnet. Der Imbiss befindet sich im Großen Hochhaus von Bikini Berlin am Hardenbergplatz. Bereits mehrere tausend Gäste haben den Berliner Currywurst-Hot-Spot besucht, heißt es in einer Pressemitteilung des Unternehmens. „Wir liegen heute bei ca. 400-500 Gästen pro Tag und sind mit dem Start, insbesondere vor dem Hintergrund der gegebenen Baustellensituation und starken Konkurrenz in direkter Nachbarschaft, hochzufrieden“, sagt Dirk Tillmann, ...
Dresden. Seiner Trilogie vom Hummer und der Hummer-Bratwurst hat Gerd Kastenmeier den Titel „Europa-Champion“ des US-amerikanischen Hummerproduzenten „Shucks Maine Lobster“ zu verdanken. Der Gastronom aus Dresden führt ein Restaurant mit seinem Namen und nennt zudem einen Gourmet Catering Service sein Eigen. Zuletzt wurde er von „Shucks“ zum Finale des Lobster-World-Contest in die USA eingeladen. Aus diesem Anlass stellte das Porsche Zentrum Dresden ein halbes Jahr einen Porsche Panamera S Hybrid zur Verfügung. Mit ...
Düsseldorf. Die VeggieWorld, eine Gastro-Messe für nachhaltiges und fleischloses Genießen, findet vom 1. bis 2. September 2012 bereits zum dritten Mal statt. Nach zwei Jahren in der hessischen Landeshauptstadt Wiesbaden ist heuer Düsseldorf der Anlaufpunkt für Freunde der vegetarischen und veganen Küche. Vegetarier, Veganer und Rohköstler erwarte auf der VeggieWorld ein vielfältiges Programm, heißt es in der Pressemitteilung der veranstaltenden MCO Marketing Communication Organisation GmbH. Das Programm besteht aus ...
Nürnberg. Küchenmief ade: mit einer modernen Dunstabzugshaube kommt frische Luft in die Küche. Dabei sind die Geräte mittlerweile sogar echte Designobjekte. Sie ähneln edlen Leuchten, weisen integrierte Flachbildschirme auf oder lassen sich in der Arbeitsplatte versenken. Dies berichtet das Immobilienportal Immowelt in einer Pressemeldung. Dunstabzugshauben machen Kochdämpfen, Fett und lästigen Gerüchen den Garaus. Bislang stand bei den Geräten eher die Zweckmäßigkeit im Vordergrund, aktuelle Modelle betonen ...
Rüdesheim-Assmannshausen. Im Traditionshotel Krone Assmannshausen können Gäste seit Juli ein neues Gourmet-Restaurant besuchen. Das Restaurant „Veranda“ weise ein neues, elegantes Design auf, heißt es in einer Pressemitteilung von „hotelbiz consulting“. Als Küchenchef tritt Norman Wegner in Erscheinung. Neben kulinarischen Hochgenüssen reizt das Restaurant auch mit einem wundervollen Blick auf den Rhein. Ausflügler und Urlauber können sich auf regionale Klassiker und auf Kaffee und hausgemachte Kuchen ...
München. Seit August lässt sich bei Starbucks auf neuem Wege die Rechnung begleichen – und zwar bargeldlos. Die Starbucks Card kommt im Kreditkartenformat und hat eine integrierte Prepaid-Bezahlfunktion. Sie ist in allen teilnehmenden Starbucks Filialen erhältlich. Die Einführung der Karte stand für Michael Specht, Geschäftsführer von Starbucks in Deutschland, schon seit einem Jahr auf der Agenda: „Starbucks erfindet sich ständig neu, ist Vorreiter bei vielen Trends und setzt auf neueste Technologien. Mit der ...
Hamburg. Lange Zeit war Schweden in puncto Kulinarik ein weißer Punkt auf der europäischen Genuss-Landkarte. In den letzten anderthalb Jahrzehnten hat sich jedoch einiges getan. Schweden konnte sich zunehmend als kulinarische Nation in Europa etablieren. Dies berichtet die VisitSweden GmbH in einer Pressemitteilung. Man habe einen langen Weg mit einer großen Entwicklung hinter sich, heißt es. Insbesondere das schwedische Landwirtschaftsministerium engagierte sich in Bezug auf eine traditionsreiche Esskultur im Land. Die Spezialitäten ...
Warstein. Bereits zum 19. Mal wird in diesem Jahr der Deutsche Gastronomiepreis ausgelobt. Gesucht werden abermals die beste Gastronomen des Landes. Für den Deutschen Gastronomiepreis 2012 können sich Gastronomen noch bis zum 15. September bewerben. Dies berichtet Warsteiner in einer Pressemeldung. Die Bewerbungen erfolgen über das Unternehmensportal www.warsteiner-preis.de. Im Winter sollen die Nominierten in den Kategorien „Food“ und „Beverage“ sowie der Preisträger für den „Warsteiner Preis“ dann ...
Berlin. Die selbsternannten „Enfants Terribles“ der deutschen Kochszene, Cristiano Rienzner und David Kikillus, agieren ab sofort als Doppelspitze im Restaurant „Maremoto“ in der Bundeshauptstadt. Sie verbinde ein ähnliches Denken und die Lust „auch aus einfachen Produkten geschmackliche Highlights für den Gast zu zaubern“, heißt es in der Pressemitteilung von BExclusive PR. Kikillus hat sich die „Cuisine creativè“ auf die Fahnen geschrieben, Rienzner nennt seinen Ansatz „Metaphoric Cuisine“. ...
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