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Köln. Es gibt einen Neuzuwachs für die Gastroszene der Domstadt. Der belgische Systemgastronom Exki eröffnet am 26. März 2018 in Köln an der Breite Straße seine erste deutsche Filiale. Gästen will man hier vor allem Healthy Fast Food im Self-Service bieten. Das Konzept ist bereits in Benelux, Frankreich und Italien sehr erfolgreich und richtet sich vor allem an mobile, qualitätsorientierte Gäste, die wenig Zeit haben und sich trotzdem gut und gesund ernähren wollen. Vertrieb und Expansion von Exki in ...
Frankfurt. Das Frankfurter Gastro-Unternehmen Casualfood hat im Jahr 2017 deutlich an Gewinn zulegen können. So konnte der Foodspezialist im Jahr 2017 einen Nettoumsatz von 51,5 Mio. Euro vorweisen. Casualfood beschäftigt derzeit 700 Mitarbeiter aus 71 Nationen. Im vergangenen Jahr gingen außerdem fünf Casualfood Stores an den Start .Insgesamt betreibt das Unternehmen damit 59 gastronomische Verkaufseinheiten der zwölf unterschiedlichen Gastro-und Store-Konzepte. „Wir freuen uns, dass wir in 2017 mit unseren Konzepten erneut durchstarten ...
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