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Oberhaag. Im November 2020 wird Dietmar Silly erstmals Gäste in seiner neuen Kuchl (Küche) begrüßen. Restaurant und Eventlocation zugleich verspricht das Herzstück von PURESLeben in der Südsteiermark authentisches Ambiente, traditionelle Küche vom Holzherd und exklusive Verkostungen hauseigener Weine. In den hohen Mauern des ehemaligen Weinstadels wird ein Ort der Gesellschaft und des Genusses entstehen. Am Holzofen in der großen Stube bereiten die Brüder Dietmar und Gerald Silly selbst steirische Menüs ...
Kirchheim an der Weinstraße. Das Genießer-Magazin Falstaff hat sich PIWI – also Weine erzeugt aus pilzwiderstandfähigen Reben –zum Thema gemacht. Im Rahmen einer PIWI-Trophy kürt es in seiner aktuellen Deutschlandausgabe Gallers Kunigunde 2016 aus Satin Noir zur Siegerin mit 92 Punkten. „Wir sind stolz wie Bolle“, freut sich das Winzerpaar Katja und Ansgar Galler über den 1. Platz bei der Falstaff PIWI-Trophy. „Wir glauben schon lange an einen ressourcenschonenden, nachhaltigen Bio-Weinbau und haben unsere ...
Düsseldorf. Metro Deutschland und Pentagast haben ihr gemeinsames Angebot Smart & Easy erweitert. Ab sofort ist ein breiteres Sortiment an Profiküchengeräten verschiedener Top-Marken in allen Metro Märkten verfügbar – sowohl zum Kauf als auch zur Miete mit Kaufoption. Ziel der Partnerschaft ist es, Food-Expertise mit Gerätetechnik zu verbinden und den Gastronomen so maßgeschneiderte Lösungen aus einer Hand zur Verfügung zu stellen. Für Gastronomen ist derzeit insbesondere die Optimierung ihrer Service- ...
Erbendorf. Mit dem „Bairish Coffee“ bringt die älteste Whisky-Brennerei Deutschlands eine echte Weltneuheit auf den Markt. Der neue Stonewood Bairish Coffee steht allen Whisky-Fans ab sofort bundesweit in drei Flaschengrößen zur Verfügung: 0,7 l, 0,35 l und 0,05 l. Die 0,7-l- sowie die 0,35-l-Flasche bietet die Whisky-Destillerie darüber hinaus in einer edlen Geschenk-Tube an. Zu beziehen sind die Produkte in erster Linie über den spezialisierten Fachhandel sowie über den Online-Shop der Steinwald-Brennerei Schraml. ...
Mühlheim an der Ruhr. In 2020 rechnet die Deutsche Gesellschaft für Abfallwirtschaft (DGAW) mit mehr als zwei Millionen Tonnen zusätzlichem Hausmüll. Um Plastik- und Papierabfall zu vermeiden, weitet Aldi Süd sein Mehrweg-Angebt im Frischebereich weiter aus und führt jetzt Stoffbeutel im Backwarenbereich ein. Der Stoffbeutel besteht aus nachhaltiger Baumwolle, die nach den strengen GOTSVorgaben zertifiziert ist und die Anforderungen des Grünen Knopfes erfüllt. Der Grüne Knopf ist das staatliche Siegel für ...
Birkenfeld. WMF Professional will seinen Kunden ganz neue Welten der Tischkultur eröffnen. Mit insgesamt sechs Besteckkollektionen präsentiert der Premiumhersteller unter dem Motto „The new easy“ eine große Vielfalt an Gestaltungsräumen für jedes Ambiente. Das Konzept steht für junge, unkomplizierte und trendstarke Designs und soll Gastronomen aus den unterschiedlichsten Bereichen ansprechen: Von Freizeitgastronomie bis zu Casual Dining, von Gemeinschaftsverpflegung bis zu Catering. Dabei erfüllt die Designsprache ...
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