Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere PR-Angebote
Solingen. Ein neues, deutsches Label geht auf dem Markt des hochwertigen Küchenzubehörs an den Start. Die erste Kollektion versammelt ein Sortiment von Schneidebrettern, Servierbrettern, Frühstücksbrettchen, Messerblöcken und Küchen-Wandregalen aus Eichenholz,das in Zusammenarbeit mit den renommierten Potsdamer Designer Carsten Gollnick entstanden ist. Qontur versteht sich „als Vertreter eines anspruchsvollen und innovativen Produktdesigns in Verbindung mit einer zeitgemäßen und klaren Haltung zum Thema Nachhaltigkeit ...
Eschborn. Mit dem Konzept „Gastronomie@work“ hat Food Affairs die Auszeichnung „Caterer des Jahres 2020“ in der Kategorie Corporate gewonnen. Der begehrte Branchenaward wird jedes Jahr von der Fachzeitschrift Cooking + Catering inside vergeben, die Jury besteht aus renommierten Experten aus der Gastronomie und Hotellerie. Große Freude bei Food Affairs über die Auszeichnung zum „Caterer des Jahres 2020“: Der etablierte Branchenpreis kürt jedes Jahr herausragende Leistungen und innovative Konzepte aus der Cateringbranche ...
Berlin. Am 9. Dezember 2020 wurden die sozial nachhaltigsten Arbeitgeber Deutschlands ausgezeichnet. Das Jahr 2020 stand ganz unter dem Einfluss der Corona-Pandemie und stellte alle Unternehmen in Deutschland vor große Herausforderungen. Der Erhalt und die Förderung der Gesundheit von Mitarbeiter verzeichnete somit erneut einen enorm gesteigerten Stellenwert. Die Arbeitgeber mit den vorbildlichsten Konzepten wurden nun mit Deutschlands führender Auszeichnung im Bereich des betrieblichen Gesundheitsmanagements geehrt. Den Corporate Health Award ...
Oestrich-Winkel,. Vier Sterne leuchten über dem „Nägler’s“ – und dabei wird es auch in den kommenden Jahren bleiben. Denn das Haus erhielterneut eine Top-Bewertung und viel Lob vom Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Hessen e.V.. Die Folgeklassifizierung ist freiwillig und findet im Abstand von drei Jahren statt. Das Gesamtergebnis, dem ein umfangreicher Kriterienkatalog zugrunde liegt, spiegelt das stete Bemühen um Qualität bis ins kleineste Detail wider. Alle geprüften Bereiche werden als „vorbildlich“ ...
Ratingen. Seit dem 1. November unterstützt Sebastian Kayser das Leadership Team bei KFC Deutschland um General Manager Marco Schepers. Mit seiner langjährigen internationalen Erfahrung ist er vor allem für die Realisierung der Expansionsstrategie verantwortlich. Sebastian Kayser komplettiert als neuer Chief Development Officer das Leadership Team mit Marisa Kraan (CFO), Jorge Torres (CMO), Jarina Vogt (Head of People & Culture) und Thorsten Müller (Head of Operations), das direkt an Marco Schepers, General Manager von KFC Deutschland, Österreich, ...
Mainz. Das Team des Atrium Hotels in Mainz hat Anlass zur Freude. Das inhabergeführte 4 Sterne Superior Haus erhielt jetzt Top-Bewertungsergebnisse f. Auf dem Siegertreppchen der „Certified Green Hotels“ in Rheinland-Pfalz - das Atrium Hotel. Diesen Platz nahm es bereits in 2019 ein und hat ihn wieder mit Erfolg verteidigt. Damit ist das Atrium Hotel Mainz auch in 2020 das beste nachhaltige Hotel im Bundesland. Das von „Certified“ nach einem Punktesystem vergebene Qualitätszertifikat will dem anspruchsvollen Reisenden damit ...
Münster. Etwa 88 Millionen Tonnen Lebensmittel gehen pro Jahr europaweit verloren. Das entspricht rund 20 Prozent der produzierten Lebensmittel. Ein neues Forschungsprojekt, das die EU im Rahmen des Programms „Horizon 2020“ mit 5,5 Millionen Euro fördert, soll da Abhilfe schaffen. In „Lowinfood“ arbeiten 27 Partner aus zwölf europäischen Ländern unter der Leitung der italienischen Universität Tuscia bis Februar 2025 an einem gemeinsamen Ziel: Lebensmittelabfälle entlang der gesamten Wertschöpfungskette ...
Eckernförde. Mit der neuen Dooley´s Winter-Edition „Marzipan Cream Liqueur“ erweitert Waldemar Behn das Sortiment seines erfolgreichen Cream-Liqueurs Dooley´s um eine weitere, limitierte Saison-Variante. Mit Marzipan bringt das Spirituosenunternehmen eine der in der Advents- und Weihnachtszeit beliebtesten Naschereien in flüssige Form. Zusammen mit Sahne und Wodka entsteht damit ein besonderer Likör nicht nur für die Festtage. Zu Beginn der dunklen Jahreszeit geht Dooley´s Cream Liqueur mit seiner neuen, limitierten ...
Frankfurt. Das virtuelle Weinfest der Südlichen Weinstraße geht am 26. Februar 2021 in die zweite Runde. Ab sofort können die verschiedenen Pakete bestellt werden. Im April fand das erste virtuelle Weinfest der Südlichen Weinstraße statt, an dem mehr als 2.700 Zuschauer teilnahmen.Am 26. Februar 2021 kommt das „Pfälzer Weinfest für Dehäm“ wieder per Livestream in die Wohnzimmer Deutschlands. Das von der Tourismuszentrale Südliche Weinstrasse e.V. organisierte Format spart ...
Bonn. Europas größte Food-Plattform hat zur Adventszeit analysiert, was die User an den Festtagen zubereiten. Der Check der Rezeptaufrufe im Zeitraum vom 10. bis 26. Dezember 2019 veranschaulicht eindrucksvoll, welche Hauptspeisen, Beilagen und Desserts typischerweise an den Feiertagen aufgetischt werden. Dabei offenbart die Auswertung der Topsuchen, dass die Nutzer vor allem auf Rezeptklassiker setzen: Auf Platz eins im Beliebtheits-Ranking liegt bei den Hauptspeisen die gebratene Ente, klassisch und knusprig. Auf Platz zwei folgen die klassischen ...