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München: Das neue Restaurant Florio eröffnet im The Charles Hotel
The Chedi Andermatt: André Kaiser ist Culinary Director
Frankfurt: Foodtura Festival startet mit 50 Highlights und der Gastro Con
Wilhelmshaven: Fliegerdeich Hotel ist jetzt eine 3-Sterne-Superior Adresse
Kroatien: Rixos Premium Dubrovnik zeigt kulinarische Meisterwerke

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By cl   Posted on 21-08-2024
Dübendorf/Frankfurt. Das erste Stay KooooK ausserhalb der Schweiz hat Mitte August 2024 eröffnet. Für die Deutschland-Premiere hat sich SV Hotel die sächsische Trenddestination Leipzig ausgesucht. Frei nach dem Slogan ‚Stay KooooK – Stay You‘ begrüsst das Stay KooooK nun Gäste mit einer erweiterten Version des markentypischen Gemeinschaftsbereichs The Flat und verschiedenen Wohnoptionen in einem modernen Neubau direkt neben dem Schauspielhaus. Um sowohl Kurz- als auch Langzeitgästen ein entspanntes ...
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Stay KooooK    SV Group    Leipzig    neu   
By cl   Posted on 21-08-2024
Düsseldorf/Frankfurt. Roland Ruffing übernimmt mit Wirkung zum 1. September 2024 die Position des CEO und Vorsitzenden der fünfköpfigen Geschäftsführung von Metro Deutschland und löst löst Martin Schumacher ab. Die konsequente Umsetzung der sCore-Strategie und die damit verbundene Weiterentwicklung des deutschen Großhandelsgeschäfts sind Kern seiner Aufgaben. Ruffing blickt auf eine über 19-jährige Karriere beim Großhändler zurück. Er war in verschiedenen Führungspositionen, ...
By cl   Posted on 20-08-2024
Frankfurt. Die Lichtenauer Mineralquellen werden ab Saison 2024/2025 offizieller Getränkepartner des HC Elbflorenz Dresden. Damit liefert das sächsische Brunnenunternehmen die notwendige natürliche Erfrischung im Trainings- und Wettkampfbetrieb der Zweitligahandballer. Die Lichtenauer Mineralquellen engagieren sich seit langem für zahlreiche Projekte und Veranstaltungen in den Bereichen Sport und Gesundheitsförderung sowie Soziales und Kultur. Der HC Elbflorenz Dresden wurde am 14. Februar 2006 gegründet und hat sich seitdem ...
By cl   Posted on 20-08-2024
Münster/Frankfurt. Nach intensiven Umbauarbeiten eröffnete Marché Wochenende das Zoorestaurant im Allwetterzoo Münster erneut. Geboten wird eine frische Marktküche im neuen Look. Das Zoorestaurant hat täglich von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Marché übernahm die Gastronomie im Allwetterzoo Münster und das Zoorestaurant bereits im November 2023. Nach einem leichten Facelifting des Restaurants folgten von Juni bis heute umfangreiche Umbauarbeiten. Während der Umbauphase sorgte ein Foodtruck mit frischen Burgern dafür, dass die Zoobesucher ...
By cl   Posted on 19-08-2024
Köln/Frankfurt. Im Herzen von Bonn, direkt am Rhein, unweit der Bonner Oper, ist jetzt pünktlich zum beginnenden Hochsommer – die „River Lounge“ im Dorint Hotel Bonn eröffnet worden. Auf der großzügigen Terrasse im Innenhof des Hotels kann man an lauschigen Sommer-Abenden bei Lounge- oder Life-Musik mit Cocktails und Bonner Tapas chillen und den Tag ausklingen lassen. Das First-Class Hotel an der Kennedybrücke wird seit Januar 2023 von der Kölner Dorint Hotelgruppe betrieben und seitdem sukzessive renoviert ...
By cl   Posted on 19-08-2024
Berlin/Frankfurt. Die Dormero Gruppe hat zwei Herbergen am berühmten „Camino Frances“ in Hospital de Orbigo in der Nähe der Großstadt Leon unterschrieben. Mit der Übernahme der Albergue „San Miguel“ mit insgesamt 34 Betten und 5 Zimmern und der Albergue „Casa de los Hidalgos“ mit 22 Betten und 4 Zimmern will die Hotelkette einen neuen Unternehmenszweig erschließen. Vermieter ist der Investor Ben Dahlheim. Das Unternehmen möchte mit der Übernahme der Herbergen am 1. Januar 2025 auch den Startschuss ...
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Dormero    Herben    Pilgerweg   
By cl   Posted on 16-08-2024
Berlin/Frankfurt. Das 2-Sterne-Restaurant Horváth in Berlin revolutioniert die Zahlungsprozesse der hiesigen Gastronomieszene. Ab sofort akzeptiert das Fine-Dining-Lokal als erstes 2-Sterne-Restaurant in Deutschland Bitcoin als Zahlungsmittel.Sternekoch Sebastian Frank ist seit 2010 als Küchenchef im Horváth in Berlin-Kreuzberg tätig und hat sich über die Jahre hinweg einen Namen mit seiner emanzipierten Gemüseküche gemacht. Seit 2014 leitet er gemeinsam mit seiner Frau Jeannine Frank das inhabergeführte Unternehmen ...
By cl   Posted on 16-08-2024
Heiligenhafen/Frankfurt. Oldesloer Korn, die beliebte Kornmarke und die Bretterbude Heiligenhafen, das Lifestyle-Themen-Hotel an der Ostsee, machen gemeinsame Sache und haben sich etwas ganz Besonderes einfallen lassen: ein ganz eigenes Zimmer der Oldesloer Weizenkorn-Marke, welches ab sofort in der Bretterbude buchbar ist.„Wir waren auf der Suche nach einem passenden Kooperationspartner, mit dem wir die irrwitzige Idee eines eigenen Kooperationszimmers umsetzen können.“ erklärt Okan Cavuslu, Leitung Marketing Oldesloer, August Ernst GmbH. ...
By cl   Posted on 16-08-2024
Amsterdam/Frankfurt. Das mehrfach preisgekrönte niederländische Gastrokonzept, Pesca Theatre of Fish bekannt für Fischspezialitäten und kulinarischen Erlebnisse, feiert im Oktober 2024 in Hamburg seine Deutschlandpremiere. Pesca gehört zur niederländischen Gastro-Gruppe Younique Concepts, die mehrere Restaurantkonzepte betreibt. Als „Theatre of Fish“ inszeniert Pesca frischen Fisch in einer einzigartigen Theateratmosphäre mit einer lebendigen Customer Journey sowie sehr hoher Qualität der Speisen. Das Besondere: Es gibt keine Speisekarte, ...
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Pesca    Theatre of Fish    neu    Hamburg   
By cl   Posted on 15-08-2024
Hamburg/Frankfurt. Trotz der anhaltenden Herausforderungen aufgrund der gestiegenen Lebenshaltungskosten, bleiben Fisch und Meeresfrüchte ein unverzichtbarer Bestandteil der deutschen Ernährung. Wie vom Fisch-Informationszentrum e. V. (FIZ) geschätzt, liegt der vorläufige Pro-Kopf-Verbrauch für 2023 bei 12,5 Kilogramm (kg). Damit sinkt der Verbrauch zwar unter den Vorjahreswert, allerdings gaben die Deutschen im Jahr 2023 insgesamt rund 3,7 Prozent mehr für Fisch und Meeresfrüchte aus. Besonders häufig auf dem Teller landete ...
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Statistik    Fisch    Lachs   
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