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München: Das neue Restaurant Florio eröffnet im The Charles Hotel
The Chedi Andermatt: André Kaiser ist Culinary Director
Frankfurt: Foodtura Festival startet mit 50 Highlights und der Gastro Con
Wilhelmshaven: Fliegerdeich Hotel ist jetzt eine 3-Sterne-Superior Adresse
Kroatien: Rixos Premium Dubrovnik zeigt kulinarische Meisterwerke

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By cl   Posted on 10-09-2024
Frankfurt. Gusto hat sich in der Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Der jüngste unter den Restaurant-Guides hat jetzt seine aktuellen Auszeichnungen präsentiert. Dabei erhielt Rosina Ostler vom Restaurant Alois in München die Auszeichnung Köchin des Jahres .Die neue Chefköchin vom Gourmetrestaurant im ersten Stock des Dallmayr-Delikatessenhauses hätte genauso gut als Newcomerin des Jahres oder als Aufsteigerin des Jahres ausgezeichnet werden können ...
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Gusto    Auszeichnungen   
By cl   Posted on 10-09-2024
München/Frankfurt. Das Hotelunternehmen Atmosphere Core hat sich nach der erfolgreichen Einführung von drei Marken und neun Resorts auf den Malediven innerhalb von elf Jahren das ehrgeizige Ziel „25 in 2025“ gesetzt. Mit seiner fortschreitenden Expansion in Indien ist das Unternehmen auf dem besten Weg, die Reiselandschaft des Landes durch einzigartige und unvergessliche Erlebnisse zu verändern. Erst kürzlich kündigte Atmosphere Core sein 14. Haus als Teil eines beeindruckenden und wachsenden Portfolios in ganz Indien an. Gerade bereitet ...
By cl   Posted on 09-09-2024
Hamburg/Frankfurt. Die Verbraucherzentrale Hamburg hat die Iglo GmbH erfolgreich abgemahnt. Der Markenhersteller darf sein Tiefkühlgericht "Gnocchi mit Blattspinat in feiner Gorgonzola-Sauce" nicht mehr unter der Marke "Veggie Love Meals" verkaufen, da das Produkt nicht vegetarisch ist. Der verwendete Gorgonzola-Käse enthält tierisches Lab, das in der Regel aus den Mägen geschlachteter Kälber stammt.„Bei einem Produkt mit dem Namen ,Veggie' müssen sich Verbraucher und Verbraucherinnen darauf verlassen ...
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Iglo    vegetarisch    Gnocchi   
By cl   Posted on 09-09-2024
Mühlheim a.d. Ruhr/Frankfurt. Aldi Süd hat in der zweiten Auflage seines Ernährungsreports Fortschritte bei der Umsetzung seines Ernährungswechsels präsentiert. Ein Fokus liegt auf dem Ausbau des Angebots an pflanzlichen Produkten: Dabei liegt der Anteil pflanzenbasierter Produkte im Sortiment bei 60 Prozent. Der Discounter führt zudem bereits über 1.200 vegan gekennzeichnete Produktsorten. Bis Ende 2026 sollen es 1.400 sein. Im Report gibt der Discounter ein Update zu den erreichten Meilensteinen und neuen Zielsetzungen, ...
By cl   Posted on 06-09-2024
Stuhr/Frankfurt. Frei von künstlichen Zusätzen, Früchte direkt vom Bauern, natürlich frisch und vielseitig: Kiyoko Yuzu ist Japans Aperitif-Innovation. Erwarten darf man säuerlich-süße, blumige Noten von Yuzu vereint mit knackig-lebendigem Sake . Die Idee zu Kiyoko wurde 2020 in Japans Süden inn einem Izakaya, einer der kleinen, informellen Bars, geboren. Der gebürtige Münchner David Dieker kam mit dem Besitzer ins Gespräch, der ihm einen ganz besonderen Cocktail als Spezialität des Hauses ...
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Kiyoko Yuzu    Aperitif    Japan   
By cl   Posted on 06-09-2024
Lichtenau/Frankfurt. Zum bundesweiten „Tag des Mineralwassers“ am 7. Oktober 2024 laden die Lichtenauer Mineralquellen zu exklusiven Führungen ein, die umfassende Einblicke in die Welt des Mineralwassers bieten. Der besondere Tag, der vom Verband Deutscher Mineralbrunnen e. V. ins Leben gerufen worden ist, steht unter der Schirmherrschaft der Olympiasiegerin und Weitsprung-Weltmeisterin Malaika Mihambo.Am 7. Oktober 2024 haben alle Interessierten um 10 Uhr, 14 Uhr und 17 Uhr die Möglichkeit, das sächsische Brunnenunternehmen und seine ...
By cl   Posted on 05-09-2024
Wolfenbüttel/Frankfurt. Jägermeister verbindet modernen Lifestyle mit traditioneller Markenzugehörigkeit. Diese Dualität wird jetzt in Partnerschaft mit Pantone in Szene gesetzt. So wurden beide Kernfarben neu definiert, standardisiert und geschützt: “Herbal Green” und “Culture Orange” bilden ab sofort das Fundament der visuellen Markenidentität. Zur Feier der Manifestierung der Markenfarben launcht Jägermeister in Kooperation mit Pantone zwei limitierte, monochrome Design-Packs in den Farben Herbal Green und Culture ...
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Jägermeister    Pantone    Farben   
By cl   Posted on 05-09-2024
Köln/Frankfurt. Ab Freitagabend empfängt die das Restaurant Überfahrt im Althoff Seehotel Überfahrt unter der Leitung von Spitzenköchin Cornelia Fischer die Gäste mit einem rundum erneuerten Konzept. Das Credo „Regionale Verbundenheit mit Blick in die Welt“ stellt dabei lokale Helden und globale Aromen in den Fokus. Neu ist dabei nicht nur die kulinarische Philosophie, auch das Interior erhielt einen frischen Look. Die Gäste haben die Wahl zwischen zwei Menüs – einmal vegetarisch, einmal mit Fleisch –, können ...
By cl   Posted on 04-09-2024
Shanghai/Frankfurt. Das Kempinski The One Suites Hotel Shanghai Downtown hat die Ernennung von Florian Heiner zum General Manager bekanntgegeben. Er wird damit die volle Verantwortung für den täglichen Betrieb und das Management des Hotels übernehmen.Heiner ist ein erfahrener Hotelier mit über 27 Jahren Tätigkeit im globalen Hotelmanagement, davon 18 Jahre als General Manager. Er verfügt über umfangreiche Erfahrungen im Betriebsmanagement sowie in der Leitung von großen Voreröffnungs- und Renovierungsprojekten. Im ...
By cl   Posted on 04-09-2024
Geislingen/Frankfurt. Der Red Dot Design Award und der iF Design Award gehen in diesem Jahr an die halbautomatische Siebträger-Maschine WMF espresso NEXT. Eine durchdachte und einfache Bedienung, edles Design und ein markanter Hauch von Tradition: Ihre „sehr solide Verarbeitung und die hochwertige Anmutung mit Glas- und Edelstahlelementen“ waren für die Jury des Red Dot Design Awards Grund genug, die WMF espresso NEXT zum reddot winner 2024 zu küren. Neben dem herausragenden Design war für die Juroren des iF Design Award ...
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