Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere tollen
Viele Gastwirte können sich in diesem Jahr nur über eine große Flaute in Bezug auf die Freiluft - Gastronomie beschweren. In den Biergärten herrscht seit Wochen wegen der lange anhaltenden Regenperioden gähnende Leere. Zwar können Gastronomen leichte Besucheranstiege in den Lokalen verzeichnen, aber leider gleicht das meistens nicht die Umsatzverluste - wegen der fehlenden Gäste im Freibereich – aus. Auch die Eiscafés kommen dieses Jahr aufgrund der regnerischen Wetterlage nicht gut davon.
Viele Gastronomiebetreiber beklagen, dass das Jahr 2000 im Gegensatz zum Vorjahr eine einzige Katastrophe sei, da man sich aufgrund des wechselhaften Wetters nicht auf bestimmte Wetterlagen einstellen könnte. Denn schnell wird aus strahlendem Sonnenschein ein wahrer Regenguß und die Gäste „flüchten“ aus den Biergärten.
Auch die Getränkeindustrie beklagt aufgrund des widrigen Wetters einen starken Absatzrückgang, denn je weniger Menschen die Biergärten besuchen, desto weniger Getränke können abgesetzt werden. Im zweiten Halbjahr 2000 wurde wesentlich weniger abgesetzt als noch im Mai oder Juni und im Vergleich zum Vorjahr ist der Konsum stark zurückgegangen.
Man kann also nur noch hoffen, dass der Sommer doch noch kommt.
Comments
There are no comments to this news. Be the first one!
Search for news
Empfehlungen
Press distributor
If you would like us to report about you as well, just add us to your press distributor: news(at)gastro.de