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Bonn/Frankfurt. Der deutsche Hotelbetreiber GHOTEL Group wird bis 2024 alle Hotels seines Portfolios sukzessiv dem GreenSign Zertifizierungsprozess unterziehen und seine Maßnahmen im Bereich Nachhaltigkeit für Gäste und GeschäftspartnerInnen transparent machen. Den Auftakt bildet das GHOTEL hotel & living Würzburg. Auf einen intensiven Evaluierungsprozess folgte ein Audit mit einer persönlichen Begehung vor Ort, bei dem sich ein Vertreter des GreenSign Institutspersönlich von den Nachhaltigkeitsaktivitäten des Flaggschiffs der Marke ...
Mühlheim a.d. Ruhr/Frankfurt. Vegane Ernährung liegt weiterhin im Trend. Und auch Deutschlands Discounter wollen dem gestiegenen Wunsch nach Alternativen zu Fleisch und anderen tierischen Produkten nachkommen. Aldi Süd bietet eine Vielzahl an veganen Produkten an. Das Engagement kommt gut an. Das Unternehmen konnte sich im Vegan-Ranking der Albert Schweitzer Stiftung den ersten Platz in der Kategorie "Discounter" sichern. Besonders überzeugen konnte man mit dem hohen Anteil an pflanzlichen Produkten im Gesamtsortiment sowie der ...
Köln/Frankfurt. Seit zehn Jahren zeichnet die Deutsche Hotelakademie (DHA) gemeinsam mit Partnern innovative und erfolgreiche Strategien im Human Resources Management aus. Der Award würdigt exzellente HR-Konzepte in den Feldern Ausbildung, Recruiting, Mitarbeiterbindung und -entwicklung sowie die überzeugendsten umfassenden HR-Gesamtstrategien in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Zusätzlich zum Ehrenpreis an Mitgliedsbetriebe der HGK wird in diesem Jahr über eine Zusammenarbeit mit dem Hotelverband Deutschland (IHA) und der ...
Freising/Frankfurt. Der World Beer Cup, der 2023 in Nashville, Tennessee (USA), verliehen wurde, ist sozusagen der Gipfel der Bierwettbewerbe. Nachdem das Hefeweißbier Dunkel im vergangenen Jahr Gold mit nach Hause bringen durfte, war in diesem Jahr der Weizenbock Vitus von Weihenstephan dran. In der Kategorie South German-Style Weizenbock gab es die Silbermedaille. Weihenstephans US Country Manager Tim Lynch ist begeistert.Die Craft Brewers Conference & BrewExpo America zieht Brauerinnen und Brauer aus aller Welt an. Nicht nur aufgrund der vielfältigen ...
Wien/Frankfurt. Verena Brandtner-Pastuszyn und Georg Pastuszyn, Inhaber des Henriette Stadthotel in Wien, sind die Gewinner des Swissfeel Förderpreises für Nachhaltigkeit. Dieser wurde ihnen von Christian-Ulf Reschke, Mitglied der Geschäftsleitung von Swissfeel, in Düsseldorf persönlich überreicht. Mit diesem Förderpreis, der hier auf Basis des "Sustainable Hospitality Awards" vergeben wurde, soll das vorbildliche Engagement von Hotels auch materiell belohnt werden.Der im Jahr 2022 ins Leben gerufene Swissfeel-Förderpreis ...
Düsseldorf. Bereits zum fünften Mal wird der Metro Preis für nachhaltige Gastronomie vergeben: Noch bis zum 18. Juni 2023 sind aktiv betriebene Gastronomien in Deutschland aufgefordert, sich über die Metro Website mit ihrem nachhaltigen Konzept zu bewerben. Dabei geht es nicht um Perfektion, sondern um Kreativität und Leidenschaft für einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und Menschen. Die hochkarätig besetzte Fachjury wird anschließend aus den Top 10 Bewerbungen die drei Finalistinnen und Finalisten auswählen. ...
Mühlheim a.d. Ruhr/Frankfurt. Die AFRIKA Cashew-Kerne von Aldi Süd gelangen ohne Umwege von der Anbauregion in Westafrika in die deutschen Filialen. Jetzt wurde der Discounter dafür mit dem ersten Platz des Deutschen Award für Nachhaltigkeitsprojekte in der Kategorie "Produkt - Lebensmittel" ausgezeichnet. Vertreter des Unternehmens nahmen den Preis am 6. Juni 2023 im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung entgegen. Vergeben wurde er vom Deutschen Institut für Service-Qualität, dem Nachrichtensender ntv und dem DUP ...
Frankfurt. Mit seinem Erscheinen präsentiert der Gault&Millau 2023I24 die besten Restaurants Deutschlands, viele weitere ausgezeichnete Adressen für den kulinarisch spannenden Alltag, mehr als 100 Neuaufnahmen – und im 40. Jahr seines Erscheinens in Deutschland mit Douce Steiner erstmals eine „Köchin des Jahres“.Neben Douce Steiner, deren traditionsreicher „Hirschen“ in Sulzburg im Markgräflerland als „einzigartiger Gunstort von südlicher Leichtigkeit und badischem Eigensinn“ ...
Mühlheim a.d. Ruhr. ALDI SÜD erhält zum zweiten Mal in Folge das GREEN BRAND Gütesiegel für umweltfreundliches und nachhaltiges Wirtschaften. ALDI SÜD wurde erneut als ökologisch nachhaltige Marke zertifiziert und zählt weiterhin zu den GREEN BRANDS Germany, die einen maßgeblichen Beitrag zum Schutz des Klimas, der Umwelt, der Natur sowie der Artenvielfalt leisten. Gutes für alle bedeutet für ALDI SÜD auch, Verantwortung für die Umwelt zu übernehmen. Klimaschutz ist ein zentraler ...
Frankfurt/St. Moritz. Bei den alljährlichen „World’s Best Awards“ des internationalen Luxus- Reisemagazins Travel + Leisure belegt das Badrutt’s Palace Hotel zwei herausragende Platzierungen. Die weltberühmte Ikone von St. Moritz erreicht Platz 3 in der Kategorie „The 15 Best Resorts in Europe" und ist erneut das einzige Schweizer Hotel in der Liste der „100 Best Hotels in the World", auf Platz 29. 127 Jahre nach seiner Eröffnung bestätigt das Badrutt’s Palace Hotel wieder und wieder, dass es zweifellos ...
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