Bier macht dick - aber nicht unbedingt einen Bierbauch

Potsdam. Wer viel Bier trinkt, muss nicht unbedingt einen Bierbauch bekommen. Dick macht ein hoher Bierkonsum aber dennoch. Dies ist das Ergebnis einer Studie deutscher und schwedischer Forscher, die jetzt im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde. Über einen Zeitraum von acht Jahren wurden rund 20.000 Deutsche hinsichtlich ihres Konsums, Körpergewichts und Gewichtsverteilung untersucht. "Unstrittig wurde dabei sichtbar, dass Bier dick macht. Das betrifft sowohl den Bodymass-Index, der ein Maß für die allgemeine Fettsucht ist, als auch für den Bauchumfang", berichtet Heiner Boeing vom Deutsches Institut für Ernährungsforschung gegenüber pressetext. Einen Zusammenhang mit einer überdurchschnittlichen Zunahme rund um den Bauch beobachteten die Forscher nicht. Vielmehr kam es in allen untersuchten Probandengruppen zu überdurchschnittlichen Ausprägungen des Unterleibs.