Gastro
Search For:  
WHERE?  
Malaysia »
city ( Distrito Nacional ) » [Change City]
 
Other
latest latest   Most visited Most visited   most rated most rated
Gedeckter Tisch: L'Osteria präsentiert eigene Tableware
Türkei: Nickelodeon Hotels & Resorts Antalya eröffnen im Januar 2025
DEHOGA-Bundesverband: Guido Zöllick bleibt Präsident – Angela Inselkammer ist Stellvertreterin
Cowboys können kochen: In Texas hagelt es Michelin-Sterne
Buchtipp: Vinum Weinguide Schweiz versammelt 400 Weinempfehlungen

Bio-Olivenöl: Curtice Brothers präsentieren exklusive Limited Edition

Bio-Olivenöl: Curtice Brothers präsentieren exklusive Limited Edition
Foto: Curtice Brothers

Düsseldorf. Mit einem exklusiven Bio-Olivenöl in Extra Virgin-Qualität erweitert das Startup Curtice Brothers in diesem Sommer sein Sortiment von Bio-Ketchups und -Saucen. Im Rahmn der Kooperation zwischen Curtice Brothers und den lokalen Produzenten rund um den Ort Castagneto Carducci wurde  1.868 Flaschen des hochwertigen Öls aus in der Toskana handgeernteten Oliven abgefüllt. Die Zahl erinnert an das Jahr 1868, in dem die amerikanischen Brüder Edgar und Simon Curtice in Rochester, NY, mit ihrer Ketchup-Produktion begannen.

Mario C. Bauer und seine Freunde, die die traditionsreiche Ketchup-Marke Curtice Brothers 2014 wiederbelebt hatten, lernten im vergangenen November bei der Tomatenernte in der Toskana Federico Biagi kennen. Der Sohn ihres Ketchup-Produktionsleiters Vittorio Biagi hatte kurz zuvor sein eigenes Olivenöl-Startup gegründet. „Der Geschmack dieses authentischen Premium-Olivenöls hat uns umgehauen“, beschreibt Bauer den ersten Eindruck. „Wir wollten den Jung-Unternehmer unterstützen und haben sofort die erste Bestellung platziert: 1.868 Flaschen als exklusive limitierte Edition. Die Zahl 1868 als Geburtsjahr der Marke Curtice Brothers soll Federico Glück bringen!“

Die Region um Castagneto Carducci in der toskanischen Provinz Livorno ist berühmt für ihre vielfältigen Olivensorten – sie bilden den Rohstoff für Olivenöle höchster Qualität. Das Curtice Brothers Extra Virgin Bio-Olivenöl weist eine goldene Farbe und ein fruchtiges Aroma auf. Erhältlich ist es ab sofort im Curtice Brothers Online Shop in Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Die Curtice Brothers kochen Bio-Ketchup aus frischen Tomaten. Alle Zutaten stammen von toskanischen Bio-Bauern. Die ursprüngliche Curtice Brothers Company wurde 1868 von Edgar und Simon Curtice in Rochester, NY, gegründet. Leider wurde das Unternehmen in den 1940er Jahren eingestellt. Eine Gruppe von Freunden bemerkte auf ihren Reisen eine fehlende Alternative zu eintönigem, industriell hergestelltem Ketchup. So beschlossen sie Anfang 2014, die historische Marke Curtice Brothers wiederzubeleben.

 



featured

Comments

There are no comments to this news. Be the first one!
Post a comment
Name
E-mail
To save your comment you have to enter the letters you see in the green box into the white space below.
Comment
follow us on twitter

Search for news

Empfehlungen

Press distributor

If you would like us to report about you as well, just add us to your press distributor: news(at)gastro.de

News editor info

Username  cl
Email  carolinelang@me.com

Tags

Polls

Trade Journal

Which trade journal do you read regularly to get gastronomic and hotel news?









Please login or register