Bioland: Deutschlands bekanntestes Bio-Zeichen

Mehr als vier Fünftel (84 Prozent) der Deutschen kennen inzwischen das Qualitätszeichen Bioland. Damit verfügt der Öko-Anbauverband über das bekannteste Bio-Zeichen in der Bundesrepublik. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Befragung des Meinungsforschungs-Instituts TNS Emnid. Auf diesen hohen Bekanntheitsgrad führt Bioland seine Geschäftszahlen des vergangenen Jahres zurück. Danach stehen in dem Verband die Zeichen auf Wachstum: 440 Betriebe sind Bioland beigetreten, insbesondere Grünlandbetriebe mit Mutterkuhhaltung und Milcherzeugung. Damit wirtschafteten zum 31. Dezember 2001 fast 4.150 Betriebe nach den Bioland-Richtlinien. Das waren elf Prozent mehr als im Jahr zuvor. Gesucht werden weiterhin insbesondere Acker-, Garten- und Futterbaubetriebe. Auch die Anzahl der Lebensmittelverarbeiter, die mit Bioland im Rahmen einer Vertragspartnerschaft zusammen arbeiten, ist nach Auskunft des Verbandes um 115 Betriebe auf nun insgesamt 727 angestiegen. Insbesondere das Fleischer- und Bäckerhandwerk trägt mit 42 beziehungsweise 35 neuen Betrieben zu dem Wachstum bei.