Blockbräu: Berufskleidung der Mitarbeiter ist Teil des Konzepts

Foto: Como Fashion

Hamburg. Dem Blockbräu im Hafen der Hansestadt liegt ein detailliertes Konzept zugrunde. Teil dessen ist auch die Berufskleidung für die Brauhaus-Mitarbeiter. Für die anspruchsvolle Garderobe mit dem individuellen Stil zeichnet Como Fashion verantwortlich. Als das Blockbräu im April 2012 eröffnete, präsentierten sich die Mitarbeiter des Service und aus der Küche in einer maßgeschneiderten Berufsbekleidung.

Der Service trägt schwingende Röcke, figurbetonte Blusen, Hemden mit Krempelärmel, Westen mit Motiv-Goldknöpfen, Schürzen in einem Streifendessin und funktionelle Softshell-Jacken. Die Beschäftigten in der Küche bekamen klassische Kochjacken und –hosen mit Halstuch und Latzschürze in der Farbe des Unternehmens. Como Fashion ist Spezialist für modische Berufskleidung. Blockbräu-Geschäftsführerin Claudia Driver zeigte sich zufrieden: „Mit diesem Partner konnten wir sicher sein, dass unsere hundert Mitarbeiter die Blockbräu jederzeit gut repräsentieren.“ Die Garderobe der Mitarbeiter sei ein wichtiger Bestandteil des Blockbräu-Gesamtkonzepts, heißt es.

Der Stil müsse zur Grundidee des Brauhauses passen. Ein taillierter Schnitt gewährt die nötige Bewegungsfreiheit und eignet sich zu flachen Schuhen. Der unverwechselbare Charakter mit Signalwirkung für den Gast rührt von den Hausfarben, einem leuchtenden, satten Grün sowie Schwarz und Gold. In der Küche dominiert Weiß als Indikator für Hygiene und Einheitlichkeit. Accessoires, eine gute Waschbarkeit und hervorragende Verarbeitungsqualität sind weitere Merkmale der Blockbräu-Mitarbeiteruniform, berichtet der Hersteller.